[中式食譜] 五香鹵水火腿伊麵

havreyl

五香鹵水火腿伊麵公仔箱論壇9 M$ l, k6 h& r4 i: B3 Z4 I
 材料
+ h& t) g% b8 l% b$ Uwww3.tvboxnow.com伊麵 150 克 [5 安士/4 兩]
, A5 V/ I+ K% n" W) d" _tvb now,tvbnow,bttvb火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]" U4 T: A4 z* Y- S; H4 y6 b* i
本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]公仔箱論壇  U2 c1 f2 M! f( a+ R
金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]www3.tvboxnow.com( c0 a$ B. [; ]3 {5 h- }
甘筍 25 克 [1 安士] [切絲]
% W" g9 e% T9 h6 n蔥 2 棵 [切段]
$ i1 E/ p  P: A* I3 i( J紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
( g! H) c  C6 A2 Y5 R. H* b製法
: T& b; h: i% t- t9 W- R, C1. 伊麵放入沸水中略煮，瀝乾。
8 _2 B9 f; {) r8 Q6 d2. 用2湯匙爆香蔥段及紅辣椒，加入火腿、本菇、金菇及甘筍炒約1分鐘。. d# ?- y% f7 y# B4 k
3. 加入伊麵及芡汁煮至汁濃。www3.tvboxnow.com8 _+ Q  z! a2 h, V) K. s9 q5 [
調味
8 _9 `7 H  R! ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁： www3.tvboxnow.com4 x4 ~/ q6 k" x4 Y' A8 r
李錦記五香鹵水汁 4 湯匙
2 u) ?) E9 a, z' ?/ X$ s/ jtvb now,tvbnow,bttvb水 125 毫升 [½ 杯]

sally2888

不错。。。。谢谢分享