[甜品] 杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)

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杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
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/ P# \, Y* G. o' G& h# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* J2 h; W+ T& D. }材料:淡忌廉 cream   750ml
0 o# n  q; w+ Y, h/ x) l2 Gwww3.tvboxnow.com       鮮奶    milk      250ml
1 J+ f  j" n1 E3 ]" V: Z% P公仔箱論壇       蛋黃   egg yolk  10pcs
) f9 k( f+ I3 K5 b( @7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       糖  ganulated sugar  150g 3 ]$ B  z. ]' {$ e$ }4 D
       橙皮  orange skins  2pcs; w/ Y# [0 B8 Y3 r' I& @
       杏仁酒  AMARETTO  50ml
! W8 ~7 U! G8 i; y+ A1 `: Mwww3.tvboxnow.com       英式杏仁餅 AMARETTO  cookies  適量
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2 z) l5 d, q+ B5 o; p做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可...