杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
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0 m T1 ?9 b T- Y, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 d2 t0 B+ D( u7 T材料:淡忌廉 cream 750ml! e0 ~/ J! F; r/ m
鮮奶 milk 250ml
7 a$ \' L% C- e/ s( T% Z6 q公仔箱論壇 蛋黃 egg yolk 10pcswww3.tvboxnow.com: a! C. J4 [% I; p% q
糖 ganulated sugar 150g $ L9 v& t! E, I& W/ X2 r
橙皮 orange skins 2pcswww3.tvboxnow.com$ J" O$ U' T& f( l* ?8 N" C
杏仁酒 AMARETTO 50ml
# E- I ?( s- Z$ l# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 英式杏仁餅 AMARETTO cookies 適量5 U C5 X1 n7 r& N7 H$ P* d/ t
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做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可... |
發表於 2007-1-6 11:16 PM
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