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; `' V5 t O( d6 O. h1 q9 o% N麻辣猪肝的制作材料： ! ?4 x6 j, n; D1 ~& y& [) o
主料：猪肝200克,炸花生米75克,混合油75克,花椒10粒,干辣椒8克,盐3克,料酒13克,味精3克,酱油,湿淀粉各20克,葱,姜,蒜,糖各8克,汤适量,醋少许。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x j+ G; ~- M, i3 p3 P
4 G4 @3 E' Z1 C公仔箱論壇麻辣猪肝的特色：
$ V A5 r; H) [www3.tvboxnow.com麻辣味浓，肝鲜嫩，花生米香脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M% V# }" \+ @
0 v; }+ U* V: M \4 p; k如何做麻辣猪肝 tvb now,tvbnow,bttvb" D% V2 V9 i+ p' W0 o' Y! v. C- F
(1) 肝、葱、姜切成片，干辣椒切节，葱切段。将肝用盐和料酒拌匀，用湿淀粉浆好再拌些油。
0 ^( a' V5 w" n8 L LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 用料酒、湿淀粉、葱、姜、蒜、糖、酱油、味精和汤对成汁。
% p) f; ]% \/ h4 ptvb now,tvbnow,bttvb(3) 炒勺烧热往油，油热后先下辣椒、花椒，炸至黑紫色，再下猪肝片，待肝熟透即速注汁入勺，汁开后稍翻炒，滴醋，并加入炸花生米即成。 |
發表於 2008-10-30 11:27 AM
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