【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I+ j. u* q5 D) E0 z
光雞一隻公仔箱論壇- F( j. _: z! ^; {
蒜頭十二粒0 \- _6 P5 a5 d! P7 Z
生薑十片tvb now,tvbnow,bttvb+ ~6 e) Y9 t1 j3 b, Q* S
乾蔥頭八粒
7 L; e7 ^. b9 h. D% W香蔥一條(切段)
- A) ]( ^& s/ R* A7 q3 m, T生粉一杯半(撲粉用)公仔箱論壇" ]" V F6 I4 \) s
www3.tvboxnow.com3 T" u, _3 G8 y& F3 i- D9 k- r
【醃料】
$ A3 G$ p$ P4 E, stvb now,tvbnow,bttvb薑汁一茶匙2 G6 X+ J* S# P! j
紹酒一茶匙www3.tvboxnow.com9 R" P& Y2 Y# q+ N7 O
鮮雞汁二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [3 J, U1 T4 }! [ e" C0 m
生抽一湯匙
* Z7 ^! v* X2 v* U( M8 u lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一湯匙
3 E2 H, _! N/ I. d5 [. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙公仔箱論壇' E. O# C! P! \ @" \
胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb z8 V5 h- @& I& Q. r
' M+ {' ~3 i m3 e& {www3.tvboxnow.com【汁料】www3.tvboxnow.com3 w$ L; z/ _- @
清水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q/ w5 P3 E% L. z
鮮雞汁一茶匙www3.tvboxnow.com" o A9 N2 _- X( ^
鮑魚汁一湯匙3 E; `% ^& e1 V, V
生抽二茶匙公仔箱論壇* q$ Y. U3 A' D+ e( S
砂糖半茶匙www3.tvboxnow.com! r3 {: Q* t1 T0 w
麻油半茶匙
d/ g& p( F* Y8 _胡椒粉四分一茶匙
$ T& W" c, v+ B) r4 j0 v9 ~www3.tvboxnow.com9 V' c' I, m5 W) g- ]! Z
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V5 [# c& h# [- t |
(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。0 x- U: A* l* _
(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。# G. I9 H( h2 ^- D& x4 z. K
(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-1-6 11:20 PM
| 