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[中式食譜] 牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅

牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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材 料 :1 Y8 I0 Q+ {8 o8 t
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免 治 牛 肉 60 克 公仔箱論壇1 n. a: Q; o6 U1 f3 r( }
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硬 豆 腐 150 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u4 {) V9 Y5 u5 ^+ N- U9 H! }
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白 菌 ( 切 片 ) 2 隻
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雞 蛋 2 隻 0 v8 U8 @  g, A
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紅 椒  沙 律 菜 適 量
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, m$ @" c% S0 r  U6 O- V& |2 a) Z# Rwww3.tvboxnow.com調 味 :tvb now,tvbnow,bttvb- D  c8 U% `5 r. J# q, w
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o, U, g5 D7 n  _9 @/ e8 {2 R

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醃 料 :
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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8 B" R/ U, P4 M  C2 }1 w& ?做 法 :
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。公仔箱論壇4 |: u! x/ i2 z7 Y* }9 B

( \9 u2 E- t9 M# w2 h! ~& `9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 , 切 粗 粒 。
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燒 熱 油 , 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ,
) X8 F2 v  z0 v3 Ctvb now,tvbnow,bttvb下 豆 腐 粒 煎 一 會 , 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 , 煎 www3.tvboxnow.com# \) J8 d+ q( F5 U+ ?; M
至 蛋 汁 凝 固 , 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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$ k. S" K1 y* a% ~0 }2 a0 Dwww3.tvboxnow.com貼 士 : 加 入 蛋 汁 後 , 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 , 不 用 反 轉 。
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