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調 味 :
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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4 }+ J' h2 g4 {- ~, P+ u醃 料 :
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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& m c) P" @% _5 [$ p4 @+ e Q8 B貼 士 : 加 入 蛋 汁 後 , 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 , 不 用 反 轉 。 |