材 料 :公仔箱論壇 m" b3 M( G7 N& r& B9 S T
100 克牛肉
2 L0 a4 L5 T g; u/ o% f( G300 克白飯
- q* o' k" j# t( Ntvb now,tvbnow,bttvb1 隻雞蛋
1 d% @5 }5 v$ z& O1 湯匙麻油www3.tvboxnow.com/ D7 S& i5 u9 p2 E( D. s* K
2 片即食紫菜
% r, X0 V, {, L7 r1 V6 D) B2 湯匙韓國辣椒醬www3.tvboxnow.com# v# N" a5 K- {* x1 F
! f; x6 T" L- B; a肉醃料 :
8 l( D2 n$ s8 b; V. ?# p1 茶匙糖www3.tvboxnow.com0 g) `0 m" [# ^2 y3 [: d
2 茶匙蒜茸
2 l4 ^9 U: j% b) K6 U4 \1 茶匙薑茸
! a9 G9 m8 j: n4 [( m1 湯匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb+ T$ l m0 j' P n* t8 a
2 茶匙麻油! B S: T) ]1 T% s5 G8 s" f/ \
1 湯匙韓國辣椒醬7 f% E/ |+ U6 T8 N
1 湯匙炒香芝麻碎
) e9 |7 ?5 ]8 ttvb now,tvbnow,bttvb
; u* a" }& F/ v3 U+ ]+ Z, C2 S2 }公仔箱論壇大豆芽
6 w' R% x( {2 c" ~' @( owww3.tvboxnow.com醃 料 : 1/4 茶匙鹽公仔箱論壇0 c; v5 e+ z8 t2 f* z0 `# L U' O) U
1 茶匙麻油
# M! M2 I' d$ Kwww3.tvboxnow.com50 克大豆芽
" \2 k) x% e/ V2 Hwww3.tvboxnow.com1/2 茶匙炒香白芝麻
& N4 }. w; s9 J' O. q4 s- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 |' f( O; E( p* d8 k( Wtvb now,tvbnow,bttvb菜醃料 :tvb now,tvbnow,bttvb, |6 V' Z: ]8 d" W( s+ W- }( G
50 克菠菜
) Y& I% j$ \) M( ]www3.tvboxnow.com1 茶匙生抽
9 y, w K" i; K4 n x# Xtvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙麻油
! g$ c* L- K2 f6 v& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙炒香芝麻碎
" N7 i# Q) X0 S1 R- [: Htvb now,tvbnow,bttvb
0 l. y6 c, {# J; ~4 G$ V, \7 {8 @tvb now,tvbnow,bttvb菇醃料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L( B4 x( n" t' H1 _/ U
1/2 茶匙糖公仔箱論壇6 g9 {% \0 C4 u( V! F) G( e
1/2 湯匙生抽
/ V! S n _5 c0 S6 v( W公仔箱論壇1 湯匙味醂www3.tvboxnow.com, y t7 a8 P1 q* l- b+ P1 p
2 隻乾冬菇www3.tvboxnow.com* J, w- s, k' m' [! s
1/2 茶匙炒香芝麻碎* t- s* K+ R: M8 w
" Q- e# s7 y' V7 h# p
做 法 :+ e( K N0 a- m% h( W! G
4 j9 G4 N% c7 x5 C7 `2 Xtvb now,tvbnow,bttvb(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 B, `/ n* D4 b8 Y6 g3 F1 U) Z5 z) I4 a5 d
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(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。www3.tvboxnow.com' }' A3 W$ a' D. ^( D' O+ x+ |9 {# M
1 b* V8 ?3 \6 H& ~www3.tvboxnow.com(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。0 V; y" T2 F- _8 e, m! H+ F1 q
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(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出+ K0 v+ V' r! ~
與炒香芝麻拌勻備用。4 A5 Q8 T: ?/ s% A
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(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大公仔箱論壇# [+ l: w" t3 J: C
豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
$ ~! ^$ S7 _! T% Y公仔箱論壇 及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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