材 料 :
1 p# g9 l4 ~3 b0 ?& W9 n8 y, H100 克牛肉
# o7 W; ?% I0 r( |8 y: Q公仔箱論壇300 克白飯
1 w" a$ w" D; j+ a2 W: @6 Ttvb now,tvbnow,bttvb1 隻雞蛋
: M/ F$ g, n. ^8 X1 q1 湯匙麻油
3 ]$ m4 Q0 L' P" h7 u* N3 Twww3.tvboxnow.com2 片即食紫菜
- X3 E8 }: N- o9 X: ?0 j. E/ I9 a公仔箱論壇2 湯匙韓國辣椒醬
" m! B6 d: Y5 K7 @( b, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]/ ]3 p" g. @' P! w
肉醃料 :
+ Z, g' R0 @5 Z; z. gtvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙糖www3.tvboxnow.com: b [# g- |7 n+ Z* T9 h5 W+ x; X
2 茶匙蒜茸
$ H" O& K# t8 _6 qtvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙薑茸
: ?: x6 u7 t. V4 L! C- c公仔箱論壇1 湯匙生抽
9 V+ g; f# F9 g4 d% U* B+ [公仔箱論壇2 茶匙麻油' [0 r" J' S r: K
1 湯匙韓國辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n* b: g6 v2 q# P- ] b( ?% C9 \
1 湯匙炒香芝麻碎
: q% g6 r2 Z: G5 z6 O5 g4 I' xwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇4 W$ y' R: P9 E: d4 Q& V
大豆芽
6 B/ r% C l$ E+ _- w/ C公仔箱論壇醃 料 : 1/4 茶匙鹽
! D0 ?7 \2 @# g' f9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙麻油www3.tvboxnow.com+ o: Q& U1 q6 o" ^/ b4 U
50 克大豆芽) R- J. w A. H3 Y1 ?
1/2 茶匙炒香白芝麻
3 t! q0 E- N0 \+ D+ R' i8 wwww3.tvboxnow.com4 [# _* W Z S8 Z8 x
菜醃料 :# Z3 G1 M# r7 o. k3 q4 K6 l
50 克菠菜
" d3 T0 }: h8 G. d A% r. z1 茶匙生抽
- w: h4 u {; U: @, r* K1 茶匙麻油6 a; o0 D+ |1 s9 r* S+ F+ @) c
1/2 茶匙炒香芝麻碎
/ @- G% q# `4 j4 ~9 l' T5 m- R: x公仔箱論壇( N. b% w1 \" O0 N: a
菇醃料 :
' C4 x6 ]2 _/ y; f% j1/2 茶匙糖
8 a+ [# ?$ I; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 湯匙生抽
0 ]' C% ]1 [" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙味醂tvb now,tvbnow,bttvb3 [; d, A1 a+ \8 _) j! I: d |" _
2 隻乾冬菇
2 N* B( C- S! `: U6 e2 Mwww3.tvboxnow.com1/2 茶匙炒香芝麻碎( N4 g- l- e9 B: n G6 j. P5 a
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做 法 :* J: R! J" e3 @, X) e0 t6 E
+ ?7 q, F) D% k) x, z7 b) q' G(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。
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(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。tvb now,tvbnow,bttvb' q+ o( R1 j5 f9 o- H$ X1 u: _
8 D2 N4 l! H6 x" t6 x. _# r& c( r(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。4 B6 e: ~$ H7 F! _# r* |) r
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(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
9 y5 p% y: { L; F" i 與炒香芝麻拌勻備用。
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(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大
0 I0 B% S0 b$ L6 J& ^: P; ~tvb now,tvbnow,bttvb 豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p% {6 j: }4 u
及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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