每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。tvb now,tvbnow,bttvb( z* o! E' w! I' i
在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。公仔箱論壇5 Y$ {4 Y5 d# V1 J( i/ J- n
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蘑菇：
" w* w- @5 I5 |. B0 ftvb now,tvbnow,bttvb 美味指數：★★★★www3.tvboxnow.com) H8 O( P# i* r+ t8 M7 d
危險指數：★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l- D! [* v, o/ `7 ~' a7 n
每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。公仔箱論壇8 d; w. ~6 F0 o5 r1 _5 I
5 e, c" ]) G: q3 c$ _0 o* U/ W6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河豚：
1 h" M) [! ?/ ]: @ Ltvb now,tvbnow,bttvb 美味指數：★★★★★
# V4 D' A; Y7 h$ \+ V$ i- w 危險指數：★★★★★
) x5 i' W$ w9 }* N5 A) k: P0 {tvb now,tvbnow,bttvb 1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”
1 f; x/ ~' k* Q" L2 ~ 河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。* y8 a- u. N& v- e% S- T, \, J
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美國牛肉：
8 P# v2 {$ b0 q/ f! ?公仔箱論壇 美味指數：★★★
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至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。tvb now,tvbnow,bttvb: s( j. D x$ S9 _, F3 |! g3 X) { q
“人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。
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4 @8 ~2 b& ~7 e& i5 |1 Otvb now,tvbnow,bttvb果子狸：2 E! _2 @6 z& |8 p2 z% ?9 ?
美味指數：★★★★
1 h2 l8 j. p1 g. dwww3.tvboxnow.com 危險指數：★★★★★www3.tvboxnow.com& h: q! J0 Z0 f. J
作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。tvb now,tvbnow,bttvb# ]/ s9 w& P+ j: d
但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
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發表於 2008-10-31 06:27 PM
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