每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。www3.tvboxnow.com* Q, P. Y$ l; |" e/ z! l& i
在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。
& |. u! _6 w7 `www3.tvboxnow.com
7 m0 d) I( s& J% f5 D% Ktvb now,tvbnow,bttvb蘑菇：www3.tvboxnow.com) x( O) d. ]* x9 ~
美味指數：★★★★公仔箱論壇4 s! |) t) ]* x6 @
危險指數：★★★★
$ f6 v( K$ @6 Z( u* R 每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。
/ _0 J0 Z9 z' a, [- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , D$ k; o3 y" I. d- `: Z
河豚：
; _0 R& O3 s Y2 p, |* p5 T- I' S 美味指數：★★★★★
$ v8 a! K8 t& q7 V. _ 危險指數：★★★★★( F; n" n, ]6 M8 r
1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”
3 F$ W1 }. k$ j& O# E3 A! ` 河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。; D2 L6 I g N8 A# a+ t7 Q- x) l
 + h$ }- a$ z3 W* i7 r; _- q
美國牛肉：$ n5 d8 M l; o! w; p
美味指數：★★★
1 {( U$ \5 e9 j% r$ I" d6 [" Y5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 危險指數：★★★★★/ c; S- M# d* ?$ j
至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。
4 p; C1 W0 C6 |, c7 O1 @' f( rwww3.tvboxnow.com “人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。公仔箱論壇; u0 V7 s% s% x8 D* x
 ( r" ]6 L- C# M% x: \
果子狸：www3.tvboxnow.com# z2 o1 s* x' K; P" V9 n5 k
美味指數：★★★★
0 J$ Y) e8 u: B2 Vtvb now,tvbnow,bttvb 危險指數：★★★★★
, g) X9 Z/ b$ a) n- K4 G$ I' I 作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。www3.tvboxnow.com$ V; ^: G8 N S7 D( Q
但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
| 
發表於 2008-10-31 06:27 PM
| 
