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1 ]- U8 w7 v N. T! L6 z3 ~/ w材料A:3 q7 |- h: W, N7 E/ z
雞肉150克,青燈籠椒50克,紅燈籠椒50。" w+ L" f$ M! A9 k8 Q3 E1 r
9 V7 }: s+ N \; o. Rtvb now,tvbnow,bttvb材料B:
+ q4 s' Y5 s+ q* N6 C: t2 D豆豉10克,蒜米適量,薑片適量,蔥段適量。
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+ T1 c% P& B7 j$ m材料C:
! _( e% \7 Q# t: Z干蔥4粒,蔥粒4粒。* v/ k" b5 \/ ^5 q
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調味料:www3.tvboxnow.com, {3 }' v# E4 y2 u* q- u8 H. b
味粉5克,蠔油10克,糖2克,痲油適量,老抽適量。tvb now,tvbnow,bttvb. L3 L P$ E, P
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做法:公仔箱論壇/ W% J$ E- e; z& Z0 m) X
1.將以胡椒、生抽、鹽和糖醃過的雞肉以熱水汆燙,備用。
2 O0 m: u: b% D" e' |" N Gwww3.tvboxnow.com2.以熱水將青、紅燈籠椒燙熟,備用。/ G4 j+ @& x4 W$ |
3.燙過的雞肉拿去拉油至5成熟,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O$ @! U$ ]' j Y7 o; S0 z; J
4.將材料B和C倒入鍋裡,加雞湯一起炒,然后倒入雞肉和調味料燜至干水,最后加入青紅燈籠椒、生粉以及黑油拌炒后,即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb7 S- M7 G7 K( i1 V
* {+ i4 N' |% z2 X' R/ y+ ]4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
' V6 N$ Z5 w) T5 v2 C( g H" C- m1.可依本身對干身或多醬汁的喜好控制燜炒時間。
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