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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K) _0 q/ H0 o: [
* g5 o3 V @5 D材料Ａ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l; p$ v* h; a& O
雞肉150克，青燈籠椒50克，紅燈籠椒50。- L2 P7 L5 M, k+ l8 y
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材料Ｂ：公仔箱論壇% |* x; [3 l- p L3 p
豆豉10克，蒜米適量，薑片適量，蔥段適量。
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6 e* B) j: G9 _( |1 M! ^公仔箱論壇材料Ｃ：
8 l6 @" o- ]7 s6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干蔥4粒，蔥粒4粒。
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb2 a( ^( i" C. w. Q r+ `% t' w
味粉5克，蠔油10克，糖2克，痲油適量，老抽適量。
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做法：
, P$ f4 H3 n+ B0 q/ Z; g" s公仔箱論壇1.將以胡椒、生抽、鹽和糖醃過的雞肉以熱水汆燙，備用。0 U: Q! U# Z1 Y* p& S
2.以熱水將青、紅燈籠椒燙熟，備用。
1 X7 |+ _8 U$ r* I3.燙過的雞肉拿去拉油至5成熟，備用。
" W* L! Y( i1 }8 O& Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將材料Ｂ和Ｃ倒入鍋裡，加雞湯一起炒，然后倒入雞肉和調味料燜至干水，最后加入青紅燈籠椒、生粉以及黑油拌炒后，即可上桌。
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1 U6 h& l+ y6 _& k/ j- X: U/ P! wwww3.tvboxnow.com小貼士：
- X4 H3 t- C8 L. q1 q( A+ R0 N! n4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.可依本身對干身或多醬汁的喜好控制燜炒時間。
. ]3 X( n% K f3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2008-11-1 10:51 AM
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