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9 ^7 l: ?9 M8 \6 d$ E( n* ~材料Ａ：
0 G F2 O k# s; k( e( k公仔箱論壇雞肉150克，青燈籠椒50克，紅燈籠椒50。! h1 z2 X/ T( p$ k7 H+ Q
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材料Ｂ：
0 ?4 S* I0 U) P" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉10克，蒜米適量，薑片適量，蔥段適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U; e" |" f( t( {8 o0 U
/ v. N& F5 ~& F2 |" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｃ：2 y3 w4 r! U) \: b
干蔥4粒，蔥粒4粒。
# j) m8 e0 p/ S4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~) ?0 W, B# t( i ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇5 h* Y* D X$ H0 w0 w& j
味粉5克，蠔油10克，糖2克，痲油適量，老抽適量。www3.tvboxnow.com8 @- O! d" X! |( K5 E5 \
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# D: \) f, M& ?3 q- e做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n$ R6 X+ k: @) C" E
1.將以胡椒、生抽、鹽和糖醃過的雞肉以熱水汆燙，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! |; Z5 w6 h$ N* Q+ ^) ?' Y
2.以熱水將青、紅燈籠椒燙熟，備用。
$ n# f- L7 G5 N3 A9 ?3 h公仔箱論壇3.燙過的雞肉拿去拉油至5成熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( P1 @% Z% o' [
4.將材料Ｂ和Ｃ倒入鍋裡，加雞湯一起炒，然后倒入雞肉和調味料燜至干水，最后加入青紅燈籠椒、生粉以及黑油拌炒后，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O7 I# X+ L4 j. e5 ~0 F% g
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小貼士：
" C' z$ V/ C8 [* k3 D0 P+ s1.可依本身對干身或多醬汁的喜好控制燜炒時間。7 j4 T) d; o0 g
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發表於 2008-11-1 10:51 AM
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