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" w7 {2 |/ s* S s4 Rwww3.tvboxnow.com材料Ａ：
% `; L% c4 b2 _( k4 r菜園雞1只。
( l9 n/ T" u: \" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( B# `* b" D5 m" y3 \& ?* |0 F公仔箱論壇材料Ｂ：tvb now,tvbnow,bttvb3 {8 e: x) N% i4 H d& Y" E( q8 O# f2 m
清水1800克，冰糖600克，生抽1500克，老抽150克，甘草少許，桂皮少許，八角少許，丁香少許，花雕少許，tvb now,tvbnow,bttvb; _# |1 Z* p. R/ b$ u" _3 D
小茴香少許，香葉少許，陳皮少許，草果少許，羅漢果少許，紹興酒75克。
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做法：www3.tvboxnow.com/ p; k# i3 o: u
1.將所有材料Ｂ混合在一起，以慢火煲一個小時。鹵汁完成后，加入菜園雞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t" i4 ^, e n/ \: ~+ ^- ~/ `
2.將菜園雞放進鹵汁后，慢火烹煮半小時，即可切塊上桌。
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+ V5 U9 a& X" X0 U+ o公仔箱論壇小貼士：
- I1 u& V* D: u; C2 X9 vwww3.tvboxnow.com1.若想要雞肉呈紅色，可在鹵汁裡添加60克的紅谷米。 |
發表於 2008-11-1 10:57 AM
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