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[食肆地點] [Penang]Food Loft 各国料理大荟萃

2年前在合您广场4楼开业的food loft,有个得意的中文名称,叫赋乐。网罗多国不同风味的料理,是食坊的一大特色。
$ C. R! A8 |8 u+ g8 z" ]偌大的餐厅,一旁是整排的落地玻璃窗,对正新关仔角海滨,将一览无余的海景尽收眼底。正是这片好风景,加上低调华丽质感的陈设,为赋乐招徕了一批批外国游客,到来用餐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C% ?! u3 J4 P& K$ t. f. g
集合中华、日本、韩国、娘惹、泰国、越南、意大利和西式风味的大杂烩料理,各国餐食均有各自的独立厨房。开放式的厨房外矮墙摆放多款熟食样本,让顾客看清自己吃进肚里的将是何物。
( j% g/ {* r' D6 R9 ~: d% swww3.tvboxnow.com电子智能卡点餐的过程,是这里用餐的特殊经验,国外已盛行许久,不过在岛城倒是空前的创举,到现在还后无来者。店家为点餐卡投资了不少花费,却不太受岛民惯用。
$ k' N8 v+ b/ \( twww3.tvboxnow.com赋乐食坊走的并非fine dining路线,却在装潢细节处显露用心,连厕所也可以大做文章;男女厕设计各唱各的调。男厕是暗沉的原始木质风格,女厕则是采光明亮的现代化格局。
* V$ {! n- o' u) P: owww3.tvboxnow.com由行政总厨冯骁骐主掌的厨伙班底,频频为食坊赢得美食界奖誉。2006年有“合您广场最佳餐饮店奖”,2007年获槟城厨艺协会颁发“大厨争战卓越服务奖”。年轻的冯师傅今年年初在曼谷烹饪大赛中,还煮出西餐组的金牌奖。
: Q9 d( }6 T2 h8 u在槟岛起家的赋乐,去年更将美食版图扩展到大陆,在西安商场开设分店,将时尚新颖的饮食概念引进中国。食坊偶尔还请来中国各省师傅到槟城交流,并传授在地的特色煮意。
; {# ?0 r, E) V( C! C# k15款午市套餐
: Z) T* w  _$ j6 w; s  a! v在这薪资追不上百物涨幅的年头,food loft深知上班族的苦境,而在近日推出15款午市套餐。这样的举动,到底是算尽机关。公仔箱論壇$ D1 x8 C, F1 T) K
定价最低的套餐,如黄金蛋香拉面和港式糖醋鸡扒,每套不过RM9.90。最顶级的烤黑椒牛肉套餐,也才卖RM14.90。
; E/ H6 n2 W0 l, ]" Z" n, L( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。经理苏敬城说,薄利才能多销,食坊自开张以来除了在厨艺下功夫外,更不时推出符合中下阶级收费的促销活动。“良好的用餐环境,不一定要付出高昂的代价,这是我们所贯彻的信念。”
, F: }0 [' H5 D6 o* g( B: Ztvb now,tvbnow,bttvb每份套餐都会附上3到4份食物饮料,计秘制沙拉、当日例汤、果味布丁、炸香饺、西瓜以及可乐汽水。套餐推出时段从周一至周五的11.30AM到2.30PM(周假日除外)。
* c& y% M- x( M2 [# @. M' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。国际自助餐tvb now,tvbnow,bttvb! T5 B- j2 N* J! P6 N/ {
赋乐4月份祭出的“国际自助餐吃到饱”新招,吸引许多家庭扶老携幼到餐厅享天伦乐。逾50种酒店式的精食,只收净价RM29.90。
7 s( @6 W( S  M3 t: zwww3.tvboxnow.com55岁以上的乐龄族,还享有30%或RM19.90净价的优惠。身高1.3米以下的儿童,更获享50%或RM14.90净价的甜头。
* y8 }9 G) p. m( g1 g( W* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。国际自助餐只在星期天才供应,分午餐12PM到2.30PM以及晚餐6到8.30PM两个用餐时段。想挑战无底洞胃腹的馋嘴客,这可是难得的一个机会。公仔箱論壇4 l5 c( F9 c# j, k) `
赋乐食坊公仔箱論壇- g* g* O5 u1 S1 R5 C' G
营业时间:11AM-10PMtvb now,tvbnow,bttvb; g7 M! e, G, h" J
地址:170-04-01/59,Gurney Plaza,Persiaran Gurney,10250 Pulau Pinang.. q1 O# J# p5 Q8 b5 l, g" Z
电话:04-2295011

1 ^  {7 j" ?% otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c1 s. ~+ h* A$ c0 a2 |% ]
相关照片
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■ 混合便当(RM22.90)--便当由3大热冷食,即酱油烧鸡、天妇罗和3件海鲜寿司构成。另外还有味噌汤和水蒸蛋,是可饱肚又多样化的划算选项。 www3.tvboxnow.com& ?  \7 ^7 D+ s$ p

8 n+ z' v; P$ u+ |. }公仔箱論壇■ 白冬炎虾米粉(RM11.90)--浓稠酸辣口味的红冬炎虾米粉,一向是赋乐的泰食招牌,如今改良成酸度较突出的清淡白冬炎汤底,依然深受长期拥趸的追捧。 www3.tvboxnow.com2 s3 M0 W' t* L: V/ M

5 h( n& t8 g- N) W; ^1 e■ 香煎鸡扒意粉套餐(RM13.90)--清简的嫩鸡块在番茄酸甜酱和芝士碎末的调混下,轻易带出意式的浪漫风味。随套餐附上的还有时蔬沙拉、蘑菇汤、可乐汽水及布丁。
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■ 鸡肉叉烧(RM13.90)--没错,是鸡肉的叉烧。经过2次腌酱处理的鸡肉,蜜糖甜味香浓,不管色相还是味道,跟猪肉叉烧相去不远。妙哉!
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" @- `- V' q3 k+ ~# C- ^  m7 o, S& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 四川香酥鸭(RM16.90)--四川香酥鸭让人想起北京烤鸭。尽管薄煎饼上涂抹甜面酱,夹着鸭肉、黄瓜条卷起来吃的步骤,两者无异,不过口感却不同。
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% C& h( I, U0 l; a. e! X& stvb now,tvbnow,bttvb■ 甘香虾羔肉套餐(RM10.90)--香煎虾蛄佐以咖哩蔬菜拌饭,加上鱼丸例汤、鲜果布丁和可乐汽水组成套餐。想节约有法,这是佳作之一。 tvb now,tvbnow,bttvb1 X# V* [5 k6 l2 z2 d& ^

) z; {  H7 ^* U+ s  Q0 H7 i* M& ^: Gwww3.tvboxnow.com■ 赋乐芒果鸡扒套餐(RM13.90)--当酥炸鸡腿肉遇上香浓甜味芒果,激出味蕾的惊喜邂逅。套餐附含的米饭、热汤、芒果沙拉、布丁与汽水,吃完已饱到要喊投降。
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" t! _, @% k* Q0 K' e3 u  [/ stvb now,tvbnow,bttvb■ 香煎白鳕配三文鱼(RM17.90)--一山不能藏二虎,food loft的西餐却能一盘藏二鱼,不能不说是绝妙的点子。鳕鱼的软嫩和三文鱼的扎实,经厨师特制调酱的渗透,带给食客两种相异的鱼鲜享受。 9 g7 w1 ~' J- e1 z! @5 p5 {

1 d" R! `8 W* C, b1 }■ 超级红豆冰(RM5.90)--食坊颇受欢迎的甜点之一。颗粒大的红豆、亚答仔、玉米爽、凉粉和煎蕊铺满碎冰上,单是看已非常赏心悦目。 公仔箱論壇2 g/ T7 P( c+ h5 ]: t
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(报导:杨慎坚 摄影:林晓慧)
看到都流口水,好好吃哦。。。谢谢分享
thx a lot
谢谢分享!!
谢谢分享公仔箱論壇5 H: Z  X5 H- j# Y; k& l
明天我就去试试看
thx 4 sharing
must try it..
: Y2 \2 T0 q" R; M& m% v8 Bthx u..

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yummy! yummy!!
too expensive.....i ll rather go kopitiam
馋死我啦
cool, let's try , thanks brother
time to go penang !!!
大件夹抵吃,正啊
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