柚子蜜雞扒
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雞扒 2 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]- @' ]7 B+ E' w9 w8 L
薄荷葉及紅椒絲 灑面用 [隨意]
- K. h7 _* t8 n1 ~0 y. R w公仔箱論壇製法www3.tvboxnow.com" k% f6 X' { u
1. 雞扒與醃料拌勻。 % _' q- S6 C! I: q2 N
2. 用2湯匙油慢火將雞扒煎熟，上碟保暖。
# R$ `! C, ~4 n% N2 z7 ~: Q& l9 ftvb now,tvbnow,bttvb3. 煮熱芡汁，淋在雞扒上，飾以薄荷葉及紅椒絲，趁熱享用。
C" _6 [) k. Z: O調味
3 K: w3 Q) J5 k ^ H( W, i( @9 f公仔箱論壇醃料：
0 D/ Z# `% J3 }* ?1 G! ^! a( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
* x: l( r6 V( ^( q2 p0 Q! K* l粟粉 2 茶匙# m8 A! f6 A# u1 H
芡汁： 5 D0 O+ }$ z, ~+ g# y
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
! ~" p0 ~- ^9 R' l; I! b3 V韓國柚子蜜茶 4 湯匙
- `8 f& p4 ^. q) |" ^水 5 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-11-3 07:09 AM
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