茉莉花清香宜人,也可作為一味藥材。開業中西醫師廖桂聲表示,茉莉花具有很高經濟價值,可以作為化妝品香料,也可以萃取精油成為保養品,甚至於薰製成花茶當作保健茶飲,倘若作為藥材,有助理氣、開鬱、辟穢、和中,又適用於治療下痢腹痛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u0 m$ N3 j' F0 z d g4 m
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廖醫師指出,茉莉花素而不媚、香而不俗,被認為具有放鬆解鬱的好處,傳統中醫認為,茉莉花可以入藥使用,古代《隨息居飲食譜》中就指出,茉莉花性味辛甘、溫,不但能夠和中下氣,也能夠辟穢濁,治療下痢腹痛,甚至對於瘡毒、結膜炎也有一些幫助。平常需儲存於密閉容器,放在通風陰涼的地方。
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4 ~$ }& e3 @) K: D& a* }* ewww3.tvboxnow.com很多藥膳茶飲含有茉莉花,如三花一石茶對於改善腹痛、泄瀉很有幫助,材料:茉莉花6克、荳蔻花6克、厚朴花10克、石菖蒲6克,做法:所有材料泡水洗淨、放入鍋中,大火煮滾後轉小火煎煮15分鐘,等溫涼即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb5 R& T& v: p! W: E9 O# V
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茉莉燉鰱魚對於改善頭暈、頭痛有幫助,材料:鰱魚頭1個、茉莉花15克、鹽巴適量,做法:鰱魚頭、茉莉花洗淨,倒入適量的水,小火燉熟、灑鹽調味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb& G. j. h( Q+ z: A$ R
o7 t/ ]0 X, f0 _; a) h+ {tvb now,tvbnow,bttvb茉莉荷葉飲具有清暑開胃等益處,材料:茉莉花5克、荷葉5克、綠茶5克、霍香葉5克,做法:所有材料泡水洗淨、放入杯中,熱水沖泡等溫涼即可飲用。www3.tvboxnow.com5 ~2 J. _) B5 i( w) c/ i
' M6 p7 l }3 J q9 r4 ~3 p茉莉杭菊飲可以改善目赤腫痛,材料:茉莉花10克、杭菊花10克、金銀花10克,做法:所有材料泡水洗淨放入鍋中,倒入適量的水,大火煮滾後轉小火煎煮15分鐘,等溫涼即可飲用。
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4 {+ O+ m) r0 } N公仔箱論壇茉莉山楂飲適用於改善單純性肥胖,材料:茉莉花15克、山楂15克、甘草片5克、決明子30克,做法:所有材料泡水洗淨放入鍋中,倒入少量的水,小火熱炒5至10分鐘,炒完放入杯中,再用開水泡服。 9 x1 J. |) j7 z
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