香橙叉燒雞www3.tvboxnow.com( j1 f) Y$ b$ l# C4 _* Q0 E
材料
$ g9 \2 Z5 g! t6 L4 r雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]
7 O+ k5 H* E& b! U; w橙肉 伴吃用公仔箱論壇6 M4 `9 f) y- g1 a# R
製法
8 W! F: g+ q. r X: Z$ Q# l+ {www3.tvboxnow.com1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
6 {( a% q3 D5 b2 p, K1 k! z2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。
; G w$ ^4 U& ` p: m9 X' y1 C u調味公仔箱論壇! O5 U3 a6 H& d+ O3 ]( r) A
醃料： % W L5 j) j! X7 q( d
李錦記叉燒醬 3 湯匙% B0 u: J2 o' y b# R8 L
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙1 D1 ?/ B' W( a
鮮橙汁 3 湯匙公仔箱論壇' M: O1 L- j2 u$ f: \
乾紫蘇葉碎 1 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:52 AM
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