海鮮醬牛柳卷
; X$ j, x% K8 d) ]% J$ ntvb now,tvbnow,bttvb材料
0 j& ~% E0 J0 d甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]www3.tvboxnow.com9 B+ b* h$ u& M* }. c
西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]( }& l/ y, L8 H/ Y
甜椒 1/2 個 [切幼絲]www3.tvboxnow.com& K8 N4 A0 n# ~0 J! L t. E! M! U: V; k
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
+ c) {+ @/ b7 e製法
# X: h# ^( D3 R# fwww3.tvboxnow.com1. 牛柳與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g# B4 u1 n7 l- ]" v
2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。8 B9 y, r3 F, G/ k9 ^' T* t
3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
9 t% X: J/ Q) {! Q8 j1 dwww3.tvboxnow.com4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。
i4 S8 [' Y3 q( w( A0 \調味
# a: U& G. Z; s* `% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
7 Y! |) c( K; ?5 N( e- ~+ Ptvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
' ]% g# T: Z6 i% K7 A+ n# K* jtvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油 1 茶匙www3.tvboxnow.com1 c/ N4 ^7 _0 W1 H; a2 e2 Q$ k
粟粉 1/2 茶匙www3.tvboxnow.com# C+ N7 E: o; j) ^: Q) _
芡汁： www3.tvboxnow.com( B7 Z% _* c, y d& w+ Q
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
7 I; ]) } I# Y2 s& F李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙
8 R0 h, ~' T1 D6 q; M李錦記海鮮醬 3 湯匙
! k8 I& C9 u3 c. `www3.tvboxnow.com粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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