海鮮醬牛柳卷
) k# X$ g+ r+ [ {$ A公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K+ ^9 x3 R" f! J/ E, h
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
( @& J/ r0 s4 L0 s6 r! ~- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]公仔箱論壇4 o C% Z/ i9 ?/ x
甜椒 1/2 個 [切幼絲]
2 p8 s4 S& }! a4 y* {* ?+ O& u4 H牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]公仔箱論壇1 b. w3 o$ ^6 o- k$ |' g
製法
2 J! E8 L9 v& Z3 J4 A公仔箱論壇1. 牛柳與醃料拌勻。
; O- h x3 t, |5 t: p$ E公仔箱論壇2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。公仔箱論壇8 h+ q& q# n2 b4 H9 H3 l- p
3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
( F1 E% F' S7 Twww3.tvboxnow.com4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。tvb now,tvbnow,bttvb) {. |& _& r1 J( B3 Y0 f. C
調味
1 D @3 a' E+ H0 _. ^; I! R醃料： 公仔箱論壇; W. P5 _, ?1 I j6 G
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
: W# |: P$ b: P- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純正芝麻油 1 茶匙
K9 p: Y# ?6 [' p公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙
% e2 B# p! A# s! ~* i4 s. Q! H4 X芡汁：
: R7 b6 _: R' M+ A Q" d( j李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙- D; Z1 X, v+ K
李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r8 ^7 w" v/ c% `* G
李錦記海鮮醬 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h( H) Q+ H) {' j; w, r x$ w
粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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