健康醫療／記者曾正豪報導www3.tvboxnow.com! G- q- @6 ?& n" I# `: V
! e/ ?; \2 M$ R0 `* o$ k
8 I) X$ X% C0 h7 r6 f
, w& V0 G/ j' X! G' k0 r" p# {& f
每日三餐，您都怎麼吃呢？根據國健署103年調查，40歲以上男性有腹部肥胖者（即腰圍大於或等於90公分之男性），有代謝症候群的比率高達62％，比一般人更容易增加心血管疾病風險。若以低油、高鈣、高纖、多蔬果的飲食選用方法，也可以達到降血壓藥物效果；因此，透過飲食來預防代謝症候群是最簡單的方式，國內外研究指出「得舒飲食」可以有效預防代謝症候群。
9 ]: f, X; K+ F O公仔箱論壇% ^# ]5 F- D2 v8 n2 p6 m m3 d6 b
什麼是得舒飲食？ 補充健康油脂食物
2 Z/ ]2 W) U9 E2 b! w4 bwww3.tvboxnow.com4 I& g( Z. T& j. c4 X9 m
衛生福利部朴子醫院湯悅琦營養師表示，外食族每天鈉含量攝取過多，高鈉飲食會使心臟工作負擔加重，高血壓狀態下會讓身體動脈血管硬化，使身體器官容易受損，容易引發各種慢性疾病。
2 R$ Q& B, }: m/ I/ r Itvb now,tvbnow,bttvb6 n, ?5 |6 `. Z7 U
由於「得舒飲食」方法對於高血壓有良好的改善效果，主要以全穀雜糧類、蔬果類、乳品類，白肉以去皮去肥來取代紅肉，食用油主要以單元不飽和脂肪酸，如橄欖油、苦茶油、芥花油等植物油為主，堅果類也可適量補充。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y0 g5 [$ x E, W0 Y- y
/ U$ G* z/ f5 q( u5 H7 H6 ttvb now,tvbnow,bttvb得舒飲食怎麼吃？ 減少精製全穀類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C( [' Z5 H4 T, y7 m: `
6 d2 Z5 w' Y3 y% K9 V
湯悅琦營養師建議，每天選擇兩餐未經精製的全穀類作為熱量提供，例如糙米、紫米、胚芽米、全麥麵包、全麥製品、燕麥等；天天攝取5+5蔬果，並多攝取富含鉀、鈣、鎂等排鹽礦物質的蔬果，而乳品類主要提供鈣質，可選擇低脂奶、優格，植物類鈣質可選擇豆製品、深色葉菜類。
: S% k. t1 A& a1 L/ C公仔箱論壇0 J# ^4 a% a0 @3 F1 a
白肉則以去皮去肥方式烹煮，取代牛豬羊等紅肉及內臟。另外，廣泛的應用海帶海藻類，其除了熱量極低外，更可以補充豐富的礦物質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _' h& a. Y {; B* H# _
tvb now,tvbnow,bttvb6 Y7 u& Z: i+ a' ~4 v8 U* V
得舒飲食非人人適用 這些族群應遵從醫囑) f3 n4 T: L' ~2 k2 I8 Y
" L: h+ m" \/ `1 D/ c湯悅琦營養師強調，八九腰 (男性腰圍不超過90公分，女性腰圍不超過80公分)是代謝症候群關鍵指標之一。腎功能不佳者因其高磷、高鉀，不適合選用「得舒飲食」，糖尿病病人、腸胃道功能不佳者，應詢問專業人員，依照病情設計專屬個人的得舒飲食。tvb now,tvbnow,bttvb$ {5 A! ]# Y; T$ c4 x: P i# n* A
8 |. q1 [* a3 B d: O' w4 `; j7 |www3.tvboxnow.com另外，最重要的是得舒飲食並不能取代患者降血壓藥物，要減藥或停藥必須要遵從醫師指示，否則反而會對身體與血管造成更大負擔。 |
發表於 2019-9-19 07:47 AM
| 
