眼下又到了食用橘子的季节。橘子含水量高、营养丰富，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10余种营养物质。食用得当，能补益机体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。 因此，在食用橘子时应注意以下几点： www3.tvboxnow.com: M0 C9 d. f, x3 A& E A6 I! P
+ i1 n( H& h2 X- ntvb now,tvbnow,bttvb一、控制食用量。 公仔箱論壇- F; z; [; W. j: v, \# l
据测，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。
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8 H+ ~0 a8 T6 a( ?# j2 I+ d, P( L二、橘子不宜与萝卜同食。 公仔箱論壇2 f0 }; f- Q' M2 R7 v
萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。 tvb now,tvbnow,bttvb* r5 F6 ^5 R4 U$ s" ^
?6 J* x: z3 y7 i g' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、橘子与牛奶不宜同食。 5 @9 e8 A+ ~; _' S7 w2 o5 ?" l
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。
. G; Y7 g$ t* i/ }另外，胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病 www3.tvboxnow.com$ n, B/ a% U9 ^( i$ [2 T
- }8 Z3 v# ]' }- |; q) [/ K公仔箱論壇[ 本帖最後由 无奈的寂寞 於 2008-11-19 12:33 PM 編輯 ] |
發表於 2008-11-5 08:03 PM
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發表於 2008-11-5 08:18 PM
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最近剛好是橘子的盛產期tvb now,tvbnow,bttvb1 j* d G' Y/ E1 C! E