尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!
$ K4 J$ ]1 H) L i+ ^/ I公仔箱論壇我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭 / F! F4 _2 B' t* F: B4 x
4 Q0 [$ F2 p+ Y' E1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {tvb now,tvbnow,bttvb4 L& c" o1 U& \6 g, K
. A+ P! [* `& t5 f3 N* gwww3.tvboxnow.com2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z0 K% a5 ^7 m
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3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 ptvb now,tvbnow,bttvb: U+ w( L$ q( v& Z5 I' t' C
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0 }" W5 ?7 ^% f' d4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.公仔箱論壇% s1 O/ K- c, w" j" W
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5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.
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W+ l4 n j5 B4 a, [www3.tvboxnow.com要一直炒,唔好挺.要快.www3.tvboxnow.com" m" Q7 X, o' U5 F1 C
6.炒到起沙啦.!!9 _* U& [$ n% O) ~% Y
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炒多陣就得啦.
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發表於 2008-11-6 05:26 PM
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