尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!* f6 G7 S8 _+ t" K
我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭 tvb now,tvbnow,bttvb. Z, g( k9 ^* V8 y* f8 E: e
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1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {公仔箱論壇9 O/ A# P. `+ u& R" U
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2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去. - W) Z+ z5 K( q: h# h7 [! L
9 {# t7 Q2 @5 v% V/ ~3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p6 W5 s5 D+ J: I
3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 p
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# i5 v; P. z* [2 ^2 x2 {公仔箱論壇4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.
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5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒./ J/ |, Y0 J! W) d m$ }$ P" E* o/ S
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要一直炒,唔好挺.要快.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `/ {( D) c" g4 y- q# m
6.炒到起沙啦.!!5 o) x4 ~* D, B/ ?. l' o
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5 N5 P! z8 Z0 i" Jtvb now,tvbnow,bttvb炒多陣就得啦.公仔箱論壇9 e+ l w6 L- u0 ?7 [( [) J, E
Bingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ C- J3 n( @, e7 l! }: ^
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[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ] |
發表於 2008-11-6 05:26 PM
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