[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
, z9 Y- K. L4 O4 b& f* `% ftvb now,tvbnow,bttvb蛋黃一個，公仔箱論壇, R" Z6 i- ]  g  X3 m
三個雞蛋分量的蛋清一碗，
, o( H/ B3 U7 `0 v' dwww3.tvboxnow.com鮮牛奶一盒；
3 F- ?3 |2 v" Y2 z6 ~: d; f5 ]鹽、生粉、雞粉 適量
, M& f* x( R0 Y: I1 Wtvb now,tvbnow,bttvb- \% X4 g- @  d' v3 ]( f/ D
做法:
1 Y5 B2 u) q# {6 \+ C1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；tvb now,tvbnow,bttvb" p  ?+ F% l( K; y+ D2 E- a

. S+ h5 G! v/ m7 x% P8 {% Z2．加兩匙生粉，攪拌；. u) a! p& x2 ]; f) s

6 D' H3 [( E6 O9 v, m3．用兩匙油熱一下鍋；tvb now,tvbnow,bttvb3 G+ M8 h" j  Z2 k4 @
% |) I9 i. I5 S1 v$ I4 w
4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。tvb now,tvbnow,bttvb" Y! v8 X% N2 v2 o) x0 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T: k" S! Y2 F' g1 N& N3 P
6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★& L* L- ~$ }$ \' h
╰╮★☆★╭╯ www3.tvboxnow.com! f+ ?3 T( z) N- A6 ?4 N
　　　│☆╭─╯ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N5 [. j4 D/ o  w0 g' l4 @8 e
　　╭╯╭╯ ★ ★ ★: m" `/ C' U& K7 `4 P3 Z& Q
　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
" _& D; I; [/ l3 Z6 X* f( X- b" gtvb now,tvbnow,bttvb　║★☆★║╔═══╗　╔═══╗　╔═══╗
& @- _# ~* e5 C* }- w9 g　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★ tvb now,tvbnow,bttvb6 b7 L, s8 v3 T" |( }
◢◎══◎╚╝◎═◎╝═╚◎═◎╝═╚◎═◎╝
) r# P0 c. R0 ]/ @- Z( q' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i* i* w  {3 A; j7 H0 y: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O- Y+ B" \  t8 {/ V8 I
公仔箱論壇( {5 \! Y+ `$ f3 l
飲勝!
+ ~5 x5 {4 b' ~% e% j

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand