[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
# y: ^/ M. D; ^. P- A3 x蛋黃一個，www3.tvboxnow.com& m1 ?* ^+ O& \' \, `9 [
三個雞蛋分量的蛋清一碗，www3.tvboxnow.com5 K8 l$ f" Z% _9 n
鮮牛奶一盒；
3 d3 d9 P- p" U7 ^8 V公仔箱論壇鹽、生粉、雞粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \) q8 i8 k8 S% v7 i4 V( e

! y) H2 n/ L6 H, z* {7 W9 h做法:公仔箱論壇, ^7 R/ s& n; s
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m% h- p9 W& M8 b
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2．加兩匙生粉，攪拌；
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3．用兩匙油熱一下鍋；
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。tvb now,tvbnow,bttvb. A) b& j) H. n8 L: _) r
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6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand