[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: 1 g3 _- Q3 ]9 j* _$ e  j3 ^1 s& N
蛋黃一個，
4 d# l$ _3 d9 |$ K1 L1 |) Mtvb now,tvbnow,bttvb三個雞蛋分量的蛋清一碗，9 n# ^/ D) t2 {  z
鮮牛奶一盒；1 I4 M/ _. i7 h! l" m
鹽、生粉、雞粉 適量公仔箱論壇' g7 d; Q. o4 b

2 F( {$ \- {) R做法:
7 @4 X7 l* G6 D: a公仔箱論壇1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
2 ^' V/ `3 a9 R! q* q公仔箱論壇* }2 O9 s  w# H2 C* Q" O, S
2．加兩匙生粉，攪拌；
5 e! \. n( [3 c) ]tvb now,tvbnow,bttvb
8 d' v# H1 J$ n' P0 F6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3．用兩匙油熱一下鍋；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t/ ~5 e; f/ O

; P$ S1 q2 }  N+ q4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。www3.tvboxnow.com. a8 S$ g& g" d& F. G# l

5 d- [; o: N& P6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★. T  l0 ?, D8 @# I+ {1 Z
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand