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. _9 M! z. v& b' q% h1 z- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呂宋芒果2個、
0 [6 Z3 s# y' y9 ?& Z' b# Wtvb now,tvbnow,bttvb甜忌廉 250ML 、
, W) w7 T* T0 ] a' X鮮奶 150ML 、
) C) w" c. J5 I+ D( [: {" y1 V5 W h公仔箱論壇煉奶 100ML 、8 m: X, f1 F q; r: Q
魚膠粉 2Gtvb now,tvbnow,bttvb# z) x) Z1 U* K: ^! T
9 l0 s' w5 C# L) v5 p) w雪糕的關鍵材料就是鮮奶油(又稱為忌廉)
- b. I/ _+ J! B6 Uwww3.tvboxnow.com做法︰tvb now,tvbnow,bttvb2 ^. v3 q; J$ a" }7 Y( X
1、從冰格取出甜忌廉(甜忌廉要放在冰格保存), 待其溶解成液體狀 ; Q2 a! L x+ @( z
1 F$ ~8 |" D. w: M" C8 n. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、溶解后的甜忌廉倒入盤中,用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后,轉5速攪打,當舉起打蛋器忌廉可立起,尖端不會下垂,成霜狀即成。 www3.tvboxnow.com3 F. n( B0 e5 \2 u; E9 `
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雪糕做法︰
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+ Z" t# E' I1 Q* D% Lwww3.tvboxnow.com1、把兩個呂宋芒果去皮、去核,其中一個放入攪拌機攪打成漿狀,另一個芒果切成粒狀 www3.tvboxnow.com6 W: A, Z/ p$ p4 ^) n+ e1 e
: V7 ?, v: p q. t3 R5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鮮奶加熱,倒入魚膠粉后攪勻,讓魚膠粉充分溶解
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3、甜忌廉打發后,倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘,再放入芒果粒,用筷子攪勻 ! _3 g: z7 `% A! ~7 t5 L7 o
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4、把所有溶液倒入膠盒中,放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘 公仔箱論壇2 E' a: T" J4 y8 ^/ i
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5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |