本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯 7 g% s0 r% L# p/ v4 z5 Z
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印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！
1 C4 K" ~5 d' O# U: qwww3.tvboxnow.com熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.
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$ e( S, W3 ~" X0 ?4 n南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯
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材料:
2 x$ H# B* ^. `0 N+ G% ?南瓜 半個www3.tvboxnow.com6 A# U' p3 s0 a2 |1 S
印度椰子 半個
" V6 o1 c0 R( T" D( E7 Pwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔 1條2 k: J H8 N Z& |9 r2 P
粟米 1條
4 P. A6 }: {6 m- r. g* B( ^tvb now,tvbnow,bttvb栗子 15粒
% u( q1 e5 s& r/ @; Q小元貝 10粒
$ n; W8 [9 T2 N! [/ x; p" Dtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉
% ?5 Y$ b) w+ ~- {0 r1 F1 s) }. I/ E公仔箱論壇! B5 u0 p6 B, W: H
製法:
/ H) X. x' }! G( y/ Z4 z$ X1 瘦肉加薑片先飛水備用
) ]: O) E1 n1 A; H$ j6 ]www3.tvboxnow.com2 南瓜蒸熟後起肉備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^- [: ^7 G( N" I
3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件
2 m& V l& r6 {' K* @; a7 Fwww3.tvboxnow.com4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時
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, u0 S8 G% k7 i! e5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。
c! _) h# U- l2 i5 I2 Bwww3.tvboxnow.com【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯: a, z: F! ~ W5 C) i& m
" s# A+ S8 i7 K# p材料:公仔箱論壇# ?0 |4 l; Z0 h' e
印度椰子 1個
\ x3 @) K. ]2 q蘋果 2個
0 v8 M9 y* @2 G1 K紅蘿蔔 1大條公仔箱論壇5 E8 S: I; b* [" V0 ^
無花果 2粒
$ D- o( c+ y; r1 C& d0 O公仔箱論壇南北杏
' ]* j! |" Y( ]7 d5 C O9 f2 r; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山www3.tvboxnow.com. _5 @% H- G2 \3 s; j
雪耳 半個tvb now,tvbnow,bttvb! g# Z3 A% n/ f2 u" X
瘦肉
! I0 d5 p. I# C8 D5 O' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a9 H( {* S7 A9 z# \" @5 `
製法:公仔箱論壇 ]# C0 a0 P; ?
1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。
3 O4 Y, Y/ j2 E( s# x+ U3 {tvb now,tvbnow,bttvb2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。+ R1 W ]" b/ ]" V7 y
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清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。
; F/ m& a& T# _tvb now,tvbnow,bttvb《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯
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- P7 {% C9 o; Z& Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:0 W1 i# o2 h0 I% J! R4 |
木瓜 半個+ M% v# U4 d+ X$ Y! n
印度椰子 1個
+ J5 u/ J; q0 w, B) S+ x2 N公仔箱論壇雪耳 半個www3.tvboxnow.com" ?) P8 F+ V7 ~2 C- }
粟米 1個
u5 x8 G7 F2 T! H紅蘿蔔 1個
& l( j! p3 o* b9 F/ n) K% Q豬展 $30" L7 a) c7 K9 B! j
蜜棗 2粒www3.tvboxnow.com1 R/ h9 J' j! f, w; u
) X8 ]4 h6 W; k; T+ i/ W% @www3.tvboxnow.com製法:6 _) t! t( r7 d2 E, ~) X1 ^
豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇
; t7 r( e! ~4 C3 ~# u% h公仔箱論壇
3 Q6 U$ o2 G) qtvb now,tvbnow,bttvb木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.
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* y: ]8 v7 S9 F7 r) [公仔箱論壇【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯公仔箱論壇4 y7 a5 B$ t8 N9 x, u
- m. \" b/ t6 C) ?- @* B材料:* Z9 @$ ~9 } B/ ~( l& O. @4 g
魚翅瓜 1個 (兩斤)
! W9 J2 P3 D/ ?( d3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1個; B. e" Q9 V) j! i
粟米 粟米 1支
1 {, H$ N8 \; dwww3.tvboxnow.com印度椰子 1個$ ?& Z7 \( x7 R& w! o2 Y
蜜棗 2粒
/ I6 i4 L8 J5 c# V$ C公仔箱論壇廋肉tvb now,tvbnow,bttvb- u: x3 Q& O! y7 a# ]
瑤柱 適量
' f& |) Q x: R) Z0 ?tvb now,tvbnow,bttvb水 3.5L
2 X$ j2 c2 c# A+ H; t) j2 p7 m! Q* R) q: ^1 y2 V
製法:
( q; k0 z* z8 u- O/ U% w1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。
9 N$ M8 U4 @/ I( u N: Ywww3.tvboxnow.com2 蜜棗浸洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k' |8 g6 C; _9 b, G+ O
3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。
$ K( r& e! w! \2 ~5 j公仔箱論壇4 粟米洗淨切開4-5段。
9 U2 n+ ]9 m; [; X; L( l' g5 C5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。
; k; _! ? i9 I8 ^$ ?www3.tvboxnow.com6 肉汆水。3 x9 ?, _7 Q5 A% n/ H+ J
7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。 s% a& O, C0 p" ~* q0 F
公仔箱論壇: q; D( L7 a( p$ ~1 ~7 b: W. u; x
<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨tvb now,tvbnow,bttvb$ |0 i5 D# d$ O6 K- V, E# \ I
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r9 n: l+ S) J$ `+ K
印度椰子 1個公仔箱論壇# E( o* C2 o; w, y
豬尾骨 tvb now,tvbnow,bttvb' f. T% H& V- ` {; I
乾海底椰 8-10片* z0 z0 O9 |4 o7 g; V
紅棗 3粒5 }# Z& U" V, }- i* y+ b/ H3 h/ {* w
粟米 1個tvb now,tvbnow,bttvb. g* g6 ]$ ]# i3 v3 B0 [' S
海竹 8-10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E- V; N! _% @
0 U! l; @& T8 m- vtvb now,tvbnow,bttvb製法:
$ |* G4 t7 v; T$ v5 g$ A( @9 Otvb now,tvbnow,bttvb1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。
5 y4 e0 G- x3 c& x1 B: E- f2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。tvb now,tvbnow,bttvb7 O9 X. i0 X6 ~1 S A! Q
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椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。 0 [ _4 _+ B9 c9 D$ J
此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。+ ?0 d( v+ T7 X3 o% Q; L
公仔箱論壇# a" t. g# T7 S8 d% d9 k/ l
【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯
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* a4 E7 e H1 H. Y. ?) D& o( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:: Q8 j% k; e8 Q" c4 G: |3 v5 T
印度椰子 1個
3 P. F- w9 r; f/ R9 L. {# s- @+ N雪耳 半個
* I' I7 g+ L9 N$ q" U公仔箱論壇栗子 10粒
5 h/ \# i/ V4 b! Z; F# k( a" L+ {8 otvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔 2條www3.tvboxnow.com& M! S' g$ B- f+ Z
瘦肉 公仔箱論壇. w9 g) X, a- _7 v
南北杏
4 x& g7 l$ c- n6 Z蜜棗tvb now,tvbnow,bttvb) a, P3 g t; ^8 w+ o
百合 1個
$ R5 ]$ n* c1 k1 Bwww3.tvboxnow.com淮山; a9 H% d6 r! Q+ Y
+ w) o7 Q3 S! l6 g( Fwww3.tvboxnow.com製法:
" O7 |- s; [9 ?tvb now,tvbnow,bttvb印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。
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天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。
1 y8 L' Q9 y: \$ I2 L7 {( C& H/ e公仔箱論壇
3 D+ w0 J4 ^: M0 H1 b% Y3 Z( b. H/ e2 B) S椰香紅蘿蔔黑豆素湯
. R3 L* h: f1 v# K2 h# n# Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h2 K( s8 O' f/ ^ e$ i
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]6 g. A: V" Y }
印度椰子 1個
+ e2 e o$ Q/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1個
& y1 }( N* r, `/ E6 ytvb now,tvbnow,bttvb桂圓 10粒
2 a. r# U4 {2 T1 C' x8 @9 {公仔箱論壇乾無花果 2個公仔箱論壇2 F1 i3 X* c, p! F" j
黑豆 半杯' M# G1 b7 ?+ g% Y+ f
薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p6 i* ?# h) F4 R# Y1 q, E
紅蘋果 1個www3.tvboxnow.com0 v1 N% r; y0 _" {" M0 Q
黃耳 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {: u& V N! S8 [. G
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製法:! n" U/ _$ ~$ v5 V2 e8 |
1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂tvb now,tvbnow,bttvb2 k% P7 U1 @8 Q/ M3 l. d/ ?! o
2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x+ U! P7 v7 t% \# f
3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用: S1 M% Z0 M8 v. q ~* |
4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用www3.tvboxnow.com, l$ d2 Z+ ?7 b9 I. \% z
5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用
L/ ~9 ^( A0 p6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件 & @8 S, h4 v4 m; F! @
7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成
% v# K0 l8 L' r; }www3.tvboxnow.com
, J! b+ ~9 P; `# R8 V% mwww3.tvboxnow.com素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以 , u$ Y( U: H2 m' V$ z: Y& I. \; H4 [4 m
簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺tvb now,tvbnow,bttvb0 x9 a! f% X. v9 T$ a* i" ?
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【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |( ~+ y' } n) e: d
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印度椰子 1個tvb now,tvbnow,bttvb: _' ]6 w5 l! o. c
栗子 10粒公仔箱論壇; I# s- P* E* J9 z4 r
百合 1個半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o$ C, T. c7 X3 [) z
蟲草花 少許
9 a4 E) X) P2 H2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山 幾片
3 U. k& {' q! U6 W* V5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南北杏 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ q9 `$ I' L9 k$ ^, A- m V
紅蘿蔔 2條
, U v' E2 Q7 M公仔箱論壇雪耳 半個www3.tvboxnow.com& f; h' S" L' u% n9 y6 m* _2 w
蜜棗 2粒www3.tvboxnow.com7 \4 i8 m" J1 n8 j( Z: [
A5 _1 u ~9 R* f5 a製法:www3.tvboxnow.com9 W6 t' \% S; q- }
栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。公仔箱論壇2 V8 A7 g' x8 H% G) ~ J
tvb now,tvbnow,bttvb7 w# P% P( u/ ~6 |; J- o% P
【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞! J8 u8 x' v) V4 Z3 W. |
# s( g/ ?/ d. t2 G4 a/ {% E/ m公仔箱論壇材料：
8 w: I6 d2 p3 ` a" t公仔箱論壇椰子 1個（附1袋椰子水）
, ]- _: R4 y* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾雞 1隻* t. ? ^% C: [& }
雪耳 4-5個（細）
& q1 E, b$ L/ f, }! x3 y7 ?www3.tvboxnow.com急凍螺頭 3-4個( u& A3 u# R% N
薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）
+ }' Y& E. p! j* q1 z. }/ `# Z* V公仔箱論壇蜜棗 3粒
. R' C3 q5 s$ c) ?, _5 xwww3.tvboxnow.com紅棗 6-8粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A: l1 X5 \% R2 S) C
葱 1小棵
8 }& c+ o3 W$ i5 K; K1 Y1 N" u公仔箱論壇燒酒 半湯匙. M1 C* P: O/ ]; H
豬腱
- _5 t4 U0 i- U水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）
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: f) W0 B6 i m! [8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：# D9 i/ z0 X2 `( m
1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。
: W9 c2 `7 l( r) Htvb now,tvbnow,bttvb2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。
/ n6 s3 i6 r2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、
6 _) v/ A% {1 S+ y j公仔箱論壇 燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。
% t4 i. p4 p8 F" w/ |, a- G2 pwww3.tvboxnow.com4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。
3 L5 K3 Z6 @4 s' L) U6 L公仔箱論壇5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。
0 b& k9 Y' t& J/ `* X- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。www3.tvboxnow.com/ M+ C9 d) A. z
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貼士：6 }4 A8 x% c- N5 q
‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，www3.tvboxnow.com7 Y' R* J, b4 p3 }: R
並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。
. c9 q- \9 M$ N, U1 x. d公仔箱論壇‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。
' e+ G8 c# ~$ D- t‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。
9 N" h& Q; n$ d# ~0 Lwww3.tvboxnow.com‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。
: H( L3 L( A$ _2 gtvb now,tvbnow,bttvb
1 r+ Z% i, p+ P7 `8 K1 ^% D1 s公仔箱論壇註冊中醫師貼士：
* B9 C9 `. ], NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。
) A; i; C6 Z1 o6 Y0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。
6 e& z* m' z4 `" I. e: e1 r. O4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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