本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯
/ J" |) y$ {; m# n7 R" @- Z公仔箱論壇4 {6 ]+ r1 o- g6 P- g5 t
印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！
$ h3 i# p( c- Y: r5 M8 o! c7 R熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.
7 t* V0 q) i+ z4 Y2 e' O' j
+ }/ Y( s6 T5 T' \9 h南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯tvb now,tvbnow,bttvb+ [0 k% F7 i9 t' E
# n- z2 X1 ]5 h: e- {www3.tvboxnow.com材料:
" _( ~6 Y' n$ ^7 Z- ftvb now,tvbnow,bttvb南瓜 半個" U3 Y% P2 I' n q; |
印度椰子 半個; g: D# V8 e w( v
紅蘿蔔 1條
% D. u5 p) e: H3 v7 A+ I1 S2 S( {公仔箱論壇粟米 1條tvb now,tvbnow,bttvb5 ~( n6 r1 a! M& v9 R. V$ C
栗子 15粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {6 v; [4 F5 r2 q
小元貝 10粒
# o, _! F% e7 e, @% t# u) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉- ]$ ^( b/ G) |: @8 g x* a# C
www3.tvboxnow.com& Z1 D% J0 n2 W
製法:
$ [1 Z# S: O, V/ p公仔箱論壇1 瘦肉加薑片先飛水備用
1 c+ z- x s8 _ e* `0 F5 q8 y公仔箱論壇2 南瓜蒸熟後起肉備用
$ u/ u2 I X+ C9 c Y. ]3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件
- z$ O- B# |) Gtvb now,tvbnow,bttvb4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時www3.tvboxnow.com0 i4 X1 B$ V: R9 j2 V
8 Y4 ~5 G# o- L$ I公仔箱論壇印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。& s) {8 Y- i/ y' ^) ^
【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯
9 n3 ^3 I9 o6 n3 B" c* }3 Q& W3 ~tvb now,tvbnow,bttvb
! h- t* H- O, V) Y公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 Y/ u! Z2 G4 |1 G$ W. g% i& o2 }
印度椰子 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \9 M% F& i) @; A6 U3 M5 I
蘋果 2個
/ Z' @1 l2 D; s; K. \4 d* |, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1大條
* e( O, _! Z7 _無花果 2粒
" l: A6 F- @3 I% y) N" Ltvb now,tvbnow,bttvb南北杏
- B$ u% Z) h, f, S淮山6 c5 s! |$ }- L# d3 ]
雪耳 半個tvb now,tvbnow,bttvb1 p* p; L) o& `; _$ B
瘦肉
j0 ^3 @% }$ P6 ]
X/ D( Q7 ?; \www3.tvboxnow.com製法:
]5 M2 s' ]7 F7 S" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。
6 F$ R6 ~1 Q) z/ d! z, J公仔箱論壇2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。
+ d, a& [; h$ M8 P; |公仔箱論壇
+ p8 Y1 i# L$ h2 i$ M) Vtvb now,tvbnow,bttvb清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。
0 ^4 E- Q+ z) B& t" vtvb now,tvbnow,bttvb《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯
# `1 z2 r) n# @) mwww3.tvboxnow.com+ R+ V% S% @8 R8 b1 t
材料:
! u1 x" [; b* D( }& _- Uwww3.tvboxnow.com木瓜 半個1 b8 U3 H; Z- g6 t+ c: x$ Y
印度椰子 1個
( Q' ]- r) y+ `$ P公仔箱論壇雪耳 半個
0 O U9 c& |% a6 D1 ~( r9 rwww3.tvboxnow.com粟米 1個
) S; l: q" Y# [0 q- v) B" H% u& D: ~公仔箱論壇紅蘿蔔 1個
0 K* m: n* V' M& Xtvb now,tvbnow,bttvb豬展 $30www3.tvboxnow.com: @2 {- q1 p' R7 G3 h5 \* U
蜜棗 2粒
/ k2 i7 e- K# w5 H9 E3 j! p4 s5 }3 l公仔箱論壇
/ ~5 W9 M6 Z. I# ?製法:
! Q# @" R, D7 _" e豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇
! J- Q- z+ k8 @; s+ L. N5 X& a8 i6 Awww3.tvboxnow.com* M8 ?7 G( K# J( a, N
木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?: z- X6 ]( s9 |+ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I6 T/ j% S/ p6 \( n2 A8 q9 U/ W
【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯( y' j$ C9 v7 @) |7 X+ F
3 R- W" d1 d( o) j0 R& ~4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P8 \. A* _9 e2 d+ X; b
魚翅瓜 1個 (兩斤)
* T; I! J" O, c紅蘿蔔 1個www3.tvboxnow.com. n" `2 W. b: n' A0 |1 Q
粟米 粟米 1支
u" v# R t p, v' f0 k3 N0 `印度椰子 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v) W: K' ]. V( y% @& P8 F
蜜棗 2粒tvb now,tvbnow,bttvb8 Z* {8 v+ P1 W* }( B
廋肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {8 b* X5 L; L0 a/ T
瑤柱 適量公仔箱論壇9 t9 P6 B8 b) n! i: p6 ^
水 3.5L
8 Z* i* {9 N9 y4 N' `9 Y6 D# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D M8 O% k- Q4 ?8 N3 m7 p4 s
製法:
# X4 L3 w0 Y k2 Z: S- O8 n* etvb now,tvbnow,bttvb1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。
. u$ Q# @# y E7 f4 f7 ~9 `7 |2 蜜棗浸洗淨。! d' _: g) Z' I& [; J7 x1 T
3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。
* H' u9 {1 L! f' H& V$ Y公仔箱論壇4 粟米洗淨切開4-5段。
2 I% y- c' l2 I* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~3 I1 E0 `6 _
6 肉汆水。公仔箱論壇1 a9 M8 V- N3 Y+ A8 @. o: w
7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。
! @+ a/ b4 ]! g* d5 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 U7 H3 d, I5 q/ ^) l
<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨8 u$ U+ {. N6 u# R0 Q5 L2 b
2 j# X. T) H. m0 E) C" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
% f; f& T0 c/ ^+ C# [6 n4 u9 G印度椰子 1個公仔箱論壇9 ]+ Y) c/ r4 q+ q3 ?& T0 M
豬尾骨 公仔箱論壇: W Y j+ B& \, \7 s
乾海底椰 8-10片
/ O/ `: G" o) ~; w$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗 3粒www3.tvboxnow.com/ @# s! h6 m5 d
粟米 1個
q, z6 N* `4 D; B2 K% W% E海竹 8-10片tvb now,tvbnow,bttvb: D! j7 C# p: ~$ O8 @
8 r7 V, {; Y" A! ntvb now,tvbnow,bttvb製法:/ s8 J& F8 K9 P0 i& Z
1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。
5 |0 y. Z; Y9 q6 x9 U公仔箱論壇2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。( d% j" r9 g+ T! M1 L9 i1 g5 d
tvb now,tvbnow,bttvb* t: S4 _6 C1 n u8 `
椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。
+ ^2 X4 V8 ^& q公仔箱論壇此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。# x! _8 I8 N v8 E$ ^' x! z
8 a7 d/ N+ C0 A J5 ^www3.tvboxnow.com【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯
f% t p9 P1 Jtvb now,tvbnow,bttvb
7 C6 ]- K- c8 ]. Swww3.tvboxnow.com材料:
. ]4 y& h/ |3 p0 O公仔箱論壇印度椰子 1個
H' D% Q. F! p/ kwww3.tvboxnow.com雪耳 半個
* g5 e+ Y$ t) b3 M+ g+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子 10粒tvb now,tvbnow,bttvb$ A0 |! q* c) J( d1 Q
蘿蔔 2條
1 C: }8 a$ i4 [. y( G: g/ f$ z瘦肉 公仔箱論壇( R7 S; h& E: b3 w; h* B
南北杏
C; Z, v7 |* r/ e; v公仔箱論壇蜜棗
' j ?" `6 A! b& A/ j' k: N8 t4 ?公仔箱論壇百合 1個
$ o% X. V8 p; Z' D+ N/ S: s淮山www3.tvboxnow.com B2 V, Y( ]! L. n1 R; c
& ?' z4 g# R A. b b
製法:tvb now,tvbnow,bttvb9 p( E* v& Y, o: J9 n8 z3 v6 Q
印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。www3.tvboxnow.com# r) ~8 P, T z! z( [; ]
8 ?( x% i; U4 b1 T/ mwww3.tvboxnow.com天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。公仔箱論壇4 J: e8 t6 _( x( J, F; ~! M" P
7 f! h0 F B9 p- M2 ]9 U2 A椰香紅蘿蔔黑豆素湯tvb now,tvbnow,bttvb+ R) k7 W8 s" J4 y l
tvb now,tvbnow,bttvb2 s( N2 w* i( Y; ?1 X; |: _
材料:$ v! F/ e$ ^9 F: k; E
印度椰子 1個' r! ?: R7 b7 p; C2 n( h) y# x
紅蘿蔔 1個tvb now,tvbnow,bttvb' K0 Z* ]8 y$ D0 s0 l/ _
桂圓 10粒( Y8 g. p' u) o% D3 z3 @# D
乾無花果 2個
) J- C% I: [0 j2 @& G$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆 半杯
, }$ [& H: A; V7 Pwww3.tvboxnow.com薑 2片3 t- L" b D! ?7 N
紅蘋果 1個
" ?$ \' a* v7 y4 n$ a$ ^ Ktvb now,tvbnow,bttvb黃耳 1隻www3.tvboxnow.com. n/ u ^* I7 Z/ k/ [) p9 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m9 b0 _0 |; M( i3 w
製法:tvb now,tvbnow,bttvb7 z6 k" T9 s# e" c/ ~* }+ E
1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂
9 v. d1 z5 r0 B, ^9 e2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用
- X5 E; T; |) @" k5 vtvb now,tvbnow,bttvb3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用" K- f! o+ ^7 f" }, Z6 g' v# ?
4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用
( D1 E! J' Y6 R& j- c/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M/ m1 k/ x: K) h; `6 f( N! r3 d
6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件
5 i, y$ c- V t, x$ X7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成( c+ f8 y- P/ u
' a. E+ v" d+ C0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以 . a" |5 C4 g9 z' l/ @* K( _
簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺tvb now,tvbnow,bttvb. j1 K; B: D- S3 L l; U) u
) x% u: v5 e+ b. W0 ytvb now,tvbnow,bttvb【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯
0 N0 @- \4 k1 `# g/ G, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M: H" z5 E7 R- G0 l/ H
材料:公仔箱論壇4 Z+ V4 t2 F* Y% V U# ?) }% ~, R8 W
印度椰子 1個www3.tvboxnow.com( v, a- T" P" r& K/ O/ H
栗子 10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n% ^- X4 G$ \' a2 L( q% Q
百合 1個半
3 }7 |" \2 A9 n% G+ w0 u3 n& x4 l蟲草花 少許
) J! l T# R( v: z, u* _- |* f淮山 幾片
! [9 N4 o9 F. t$ L. n. D0 v Q南北杏 少許
, c+ Y; ]6 x: ?, K+ g9 J3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 2條
4 `. P2 H5 R7 S9 @www3.tvboxnow.com雪耳 半個
$ z4 c- I% S! ]$ Wwww3.tvboxnow.com蜜棗 2粒
& k6 S( [4 l% M6 B- Q4 p4 ?! cwww3.tvboxnow.com* H$ H, `, H% U1 ]$ B! s- L
製法:公仔箱論壇# J% Q l# g# M
栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。
9 k+ l9 ]2 ]* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l% I% p7 m5 S8 ^) _8 H
【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞
; o& E5 B, _/ J, C/ P1 g公仔箱論壇
5 H" }- c. ?5 ]! Ftvb now,tvbnow,bttvb材料：
p, `- [3 V( d7 s4 y- F) Y椰子 1個（附1袋椰子水）www3.tvboxnow.com$ d& g7 d4 q8 E2 S& w
乾雞 1隻2 e% `' W* D3 }" ~. L5 U) t
雪耳 4-5個（細）
, V. K% M9 o: N7 U: q) j: m8 a8 Pwww3.tvboxnow.com急凍螺頭 3-4個
- m; Z! ]) O. a& {, O公仔箱論壇薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D; s) l, N9 U% N
蜜棗 3粒: D3 {% n& S$ l& U3 K" }
紅棗 6-8粒
# w W. n! V0 V) e& V6 R$ t# m+ D+ ?7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱 1小棵
3 d) X" p+ g9 w" T$ w- X% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 y4 P. W8 X$ ?0 Z2 B, i+ H
豬腱
! C( c$ V: ]3 w. x* v5 b公仔箱論壇水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）
% Y0 r/ k+ `7 E: Q# Ptvb now,tvbnow,bttvb! K: i( [- W: {" W
製法：www3.tvboxnow.com9 s$ y( z4 o% G8 D* w- u- j: d
1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。' _3 K# K7 N" s
2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。- J2 G) N/ O8 m. _" {% [/ A
3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、
; @" E& W) Z: ^' { 燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e9 S1 H' }2 Z
4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。
& I1 `# V6 `. C; @6 J( j1 Q公仔箱論壇5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。
/ j0 _* i: G5 E# b6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ z- e! ^. l( U6 E# P
9 n8 w; ^! y1 {9 w8 j
貼士：tvb now,tvbnow,bttvb6 ]7 q% N1 `7 N- E3 H5 P+ d5 Q% j
‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，
$ @. P ?$ m3 G! k4 u \4 T. S公仔箱論壇 並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。' u+ U( T z! b2 b" I
‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。
# ?9 y4 G/ D- X/ r) Nwww3.tvboxnow.com‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。www3.tvboxnow.com% N' ?# }" @) Y
‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。www3.tvboxnow.com$ m0 x8 v6 H; ]2 s# i2 M- X [
公仔箱論壇9 d; ]* Y2 k: V) U& U
註冊中醫師貼士：
/ \: Q1 j A1 @7 n0 m公仔箱論壇‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。
2 S! C: ~. j6 H" X; @& Q9 p& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。
8 ?& f* w$ g8 p* u+ t* x‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
| 
發表於 2019-10-25 08:51 PM
|