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" W8 B# B2 [; n5 J% I9 lwww3.tvboxnow.com白米 155公克 公仔箱論壇3 O. N+ s# m+ M6 n/ b; H
冷凍草蝦 5隻
7 o# a5 a: O1 U3 b" Z9 d蒜末 40公克
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8 f# z5 c! m% g& Xtvb now,tvbnow,bttvb水 240公克
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油 1小匙 3 P! c; C0 V3 E
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1 `6 r+ v9 w8 e3 O4 [9 @* j V' B公仔箱論壇1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。草蝦洗淨，稍退冰後摘除頭部，以刀由頭至尾剖開但不切斷。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
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) v3 M: ]' t4 F- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一半蒜末放入熱油鍋中以小火油炸至呈金黃色。
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; K# s5 ]3 Q( |tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2炸好的蒜末放入碗中，加入另一半蒜末與鹽、調味醬油混合均勻。 公仔箱論壇0 Z& U5 A* O% h
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開，待鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法1切好的蝦，再淋上作法3調好的醬汁，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上蔥花並排入燙好的青菜即可。 |
發表於 2008-11-15 08:05 AM
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