椰汁凍糕
: B; w7 ^. i: T- ~" Y公仔箱論壇材料：
: l5 e0 T1 Q6 Z( w5 |tvb now,tvbnow,bttvb250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.
3 [: d# M$ y' N1 r' ]# T公仔箱論壇製法:' U% Z; H0 Y# J2 ]( j9 n! O9 K. ^, S. c
1.把椰醬和鮮奶混和。
' [9 i6 _- t+ f/ h7 p7 t, i2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。www3.tvboxnow.com2 S$ Z! v+ Z0 O" Y; L# b
3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d( a, ?/ s( ]/ k
4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。
+ t L1 D; E6 k6 k L/ g( mwww3.tvboxnow.com5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。www3.tvboxnow.com q Y- n j6 J5 A! I$ |0 S) Z
6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。 |
發表於 2008-11-16 02:27 AM
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