[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

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元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等www3.tvboxnow.com5 G! k$ _% Y1 i) V
食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能
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0 ~: w% O' s' }, Z0 i公仔箱論壇蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?: U6 I( ^7 {5 ^& A7 V% h
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材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩' v2 m9 a8 t7 ?! ^' M# W
做 法 :
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& P. }4 @7 o6 X2 ]0 i/ t% ~* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。www3.tvboxnow.com( a7 A- g+ Y' d8 z/ s$ A
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。: c- C( Q: p% T' y5 I- Q7 A9 Z% Z
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。