[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

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元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `& t% ]7 L" a, [' b9 w
食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能
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公仔箱論壇/ Q$ T! t2 q% F9 z
材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩
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1 o4 w" a* Q% S. \& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。tvb now,tvbnow,bttvb, q$ S: I4 }7 v; K! L4 q
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。
) p; H6 e  g! k5 g; @& {3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。