2008/04/24 【元氣周報╱劉秀枝】tvb now,tvbnow,bttvb7 \/ P$ |) z9 v; X+ \
3 B7 ?, d- Q# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電影「明日的記憶」中49歲的佐伯先生被醫生診斷有老年失智
/ E( d( v$ h, t! T, o4 ?2 @1 x症（阿茲海默症）後，他 和 太太才聽說要多動腦、動手以預公仔箱論壇5 I o8 d7 _' b( D8 a9 C; r; q
防失智，於是他開始學陶藝，但其實這已經慢了一步。雖然輕
6 u! }7 M* N6 {tvb now,tvbnow,bttvb度失智患者多動腦或許也可以延緩大腦退化，但最主要是要在TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P2 D F& N& y" O7 ~! m; t5 Z( l
沒失智時就開始預防，效果才明顯。
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2 k, {2 K6 f$ @1 n wwww3.tvboxnow.com除了極少數的遺傳因素外，阿茲海默症的病因目前仍不清楚，
+ ~& t9 h. ?: C. b( U5 D4 `tvb now,tvbnow,bttvb但此疾病所產生的大腦病理變化在一百多年前就已確定，即是
& F+ X6 ?. c* e8 {, e0 w大腦皮層中有為數甚多的類澱粉斑，以及許多腦神經細胞中出公仔箱論壇' e7 I1 f4 k: w7 c- t
現神經纖維纏結。
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進一步研究發現這些病變遠在病人出現症狀前的三、四十年就
6 h8 N7 t/ @4 k# ~公仔箱論壇開始沉積，數量漸增，且由海馬迴逐漸擴散到顳葉和大腦皮
" l9 U& F9 G, i8 D6 g公仔箱論壇層。當這些病變多到某一程度時，患者就出現失智的症狀。
) {0 ~+ j, a9 u$ @" i! Xtvb now,tvbnow,bttvb
7 ?: r' B9 j" M/ H, e公仔箱論壇然而，有些人的大腦雖然已經有了這些病變，且達到阿茲海默
9 N" W4 F; V5 _; o) \7 Q' ~. N/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。症的病理診斷標準 www3.tvboxnow.com% }0 L7 Q! ~( e2 l0 p* X% n, q
了，卻沒有出現失智症狀。最有名的例子是美國的「修女研
6 y) w, B# \- m0 Z2 @tvb now,tvbnow,bttvb究」（The Nun Study）中馬提亞修女，她在104歲去世前並沒
: j9 @. V' t% E: }" I/ _www3.tvboxnow.com有失智症狀，但去世後的大腦解剖卻已呈現中度阿茲海默症的tvb now,tvbnow,bttvb5 V# ]4 e7 E: \: S
病理變化。
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% X( N2 c! H2 |% `" Htvb now,tvbnow,bttvb這表示馬提亞修女其實已有老年失智症，但因她從年輕時就住
" \+ ~5 w. p! Y% V6 ?2 R* j. Q; G在修院，長期從事教育工作，參與修院中許多活動，平常又勤
; `2 _/ ?. u* P) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於動腦、動手（編織），貯存了許多知能存款，禁得起疾病的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x p" |6 g' M9 _- x% Y
提領，所以腦中雖有病變，但沒出現失智症狀。馬提亞修女等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y4 o ?! |" k8 R: v
人的例子提供了我們預防阿茲海默症最有效、最健康，也最省www3.tvboxnow.com7 V9 A+ v$ `8 M5 \9 H& m
錢的方法。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l, W4 ?% W- @* R% l' \
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這方法就是多動腦，而且要從年輕開始，不是等到中年、老年
. ~' L; ?( D' d& |; w' `或已有症狀才想到，那就有點晚了。動腦包括閱讀、看電影電tvb now,tvbnow,bttvb3 i5 y# w7 g/ |& V3 v
視、聽廣播演講、訪友聊天、打麻將玩牌，做數獨等等。" r) O( b2 [9 ]: Q l$ n" i
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如果再加上多運動，多活動，維持豐沛的人際關係，那效果就公仔箱論壇 g( U, ?) L' x# k; q% u5 V- F
更好了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q) u- s+ E' p% A1 J! Y0 u
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當然，多動腦並非保證我們不會得到阿茲海默症，而是當不幸
# b. s6 j" b1 y T( o得到阿茲海默症時，能讓我們不發病，或延後失智症狀的出
4 `8 g. {1 @; x* k5 B" h# rwww3.tvboxnow.com現。當年紀漸大，能多幾年的沒有失智的日子是很寶貴的。
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小辭典：明日的記憶
- ~* p) Y! R9 k, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「即使有一天你的記憶消失，忘了我，我還是會這樣牽著你的
7 N5 ?8 v/ }$ _; C# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手慢慢走。」這句話道盡阿茲海默症病患的絕望和希望，是電www3.tvboxnow.com" J1 F) A6 s& F( H: N9 d
影裡想訴說的故事。
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小辭典：修女研究The Nun Study
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1986年，美國肯塔基大學研究團隊和史南登教授以修女院的678
0 g, Q. D$ X1 K- O$ _/ Ytvb now,tvbnow,bttvb位、75到104歲的修女進行老化與阿茲海默症的研究，有近乎革tvb now,tvbnow,bttvb! r/ _2 b5 \, _- }6 N* o
命性的大發現。過去修女都土葬，未曾有解剖大腦之事，史南
0 w/ ` h! G; d; `4 I* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。登請修女簽死後解剖大腦同意書時，有位修女說：「我們決定
8 d* ?: i. B6 s q7 i4 a! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作修女時，就是決定不生孩子。捐出大腦研究，算是送給子孫
p; t) R$ s* `5 p8 Hwww3.tvboxnow.com的禮物吧。」 9 t+ U, e& }4 J5 x2 G; g
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研究分析修女20歲時的自傳，發現比較會表達正面情緒的修
/ N0 \# p/ |8 G2 F$ F6 o: L女，比較長壽，也比較不易得阿茲海默症。研究認為，智慧、公仔箱論壇; I- {1 m8 z Z9 j; P
慈悲利他，可以讓人長壽，減緩失智症狀的出現。0 ]) x4 p, i$ X1 I
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4 N. w j2 o" q" h% e6 Bwww3.tvboxnow.com【 2008/04/21 元氣周報】4 I& d6 O/ B( p
) A+ T4 p1 M& u# f: G) P: `公仔箱論壇『預防阿茲海默症』吃什麼？可增加腦力公仔箱論壇5 I) |1 r9 C- [ p$ u; q
, j% Y% N& u8 ?3 g- P: c. ?' ^* ~6 p* fwww3.tvboxnow.com2008/05/22
/ z$ o( E- d0 d$ }' Z# ]8 Iwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N* L7 Z6 s+ k- r3 X7 @
【元氣周報╱劉秀枝（陽明大學兼任 教授、前台北榮總一般神
, P5 A0 t6 ?* V( U. W u1 _3 Awww3.tvboxnow.com內科主任）】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }, n/ p! L4 U; n6 G9 y4 A; }4 j6 a
& w: j$ j) h0 D公仔箱論壇常有人問，吃什麼食物可預防阿茲海默症？雖然沒有確切的答$ J/ s6 h: G/ q
案，但近幾年有幾個大型的社區調查研究，可做為參考。
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5 S1 X1 ~/ {6 e1 ^% ~tvb now,tvbnow,bttvb1﹒地中海式飲食
* F! k* w4 B, V& Htvb now,tvbnow,bttvb美國紐約的2,258位居民（平均年齡77歲）追蹤1﹒5年後，嚴謹
4 o/ n" y# o1 X1 u" a的採用地中海式飲食者罹患阿茲海默症的機率少了40％。地中公仔箱論壇; D8 c% \& y/ B4 Q* N
海式飲食即是多蔬菜、水果、穀類、橄欖油，適量的魚和葡萄公仔箱論壇$ w0 g& M; y& T& r" m; y% N
酒，以及少量的紅肉和家禽肉。（發表於美國神經學年報Ann " I; O% q" R* X5 z% c
Neurol 2006;59:912-21）
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2﹒蔬菜
9 W& ]- N% }! d5 j& ^' ^/ M$ o美國芝加哥的3,718位居民（平均74歲）在基礎點、第3年和第6tvb now,tvbnow,bttvb- U& v4 s0 `$ d5 Y2 o5 Y
年各接受一次認知功能檢查。每天吃蔬菜最多（每天平均吃2﹒8
( n7 ~2 c- I/ o& d$ s8 i" C3 z份蔬菜）的那1/4的人，比吃最少的那1/4人（每天平均吃0﹒9份
8 j7 X" q5 p2 {* p4 r I蔬菜），每年知能減退的速度減緩40％，而且以綠葉蔬菜的效
- H" _, ^+ a* }2 z: zwww3.tvboxnow.com果最好，可能與其含有較多的維生素E有關。但水果則沒有差
: S$ U2 n& f, c5 m$ c! rtvb now,tvbnow,bttvb別。（發表於美國神經學雜誌Neurology 2006;83:355-61）
7 d* g. P* N% `& W' k. {9 N pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com; G( g q/ y7 u) t/ B) [
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3﹒ 咖哩
) {8 ]7 H, k9 I% X, |; p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f) g5 P7 I1 s: N% \+ w
新加坡的1,010位居民（平均69歲）接受簡短智能測驗，並與其
( Y( S8 k' g4 |5 w. `3 `tvb now,tvbnow,bttvb食用咖哩的頻率做相關性分析。偶爾（每半年左右吃一次）或# e8 v; f, {) Q7 p& _; S
常常（每個月至少吃一次）吃咖哩者智能的平均分數都是tvb now,tvbnow,bttvb; Q+ i4 C$ [! }
24﹒8，而幾乎不吃咖哩的人的平均分數是23﹒8，雖然只相差一
. e& b# f' v+ dtvb now,tvbnow,bttvb分，但具統計上的意義。咖哩的薑黃有抗氧化與抗發炎的作www3.tvboxnow.com9 A5 c& Q8 i* t- ?6 F
用，而且在動物實驗能降低其腦內阿茲海默症類澱粉病變的含
; B+ g6 g: A& H) _% Z5 Q" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。量。（發表於美國流行病學雜誌 Am J Epidemiol
2 U5 ~0 D3 j$ r z' _/ Z+ k' i$ Z2006:164:898-906）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]# A/ _* G. h9 i
+ f" @5 C6 e; E7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4﹒咖啡
) L s3 n7 Y0 A: H6 `公仔箱論壇法國的7,017位居民（男2,820人，女4,197人,平均73歲）在基tvb now,tvbnow,bttvb7 L# Z# S1 [7 b& x
礎點、第2年和第4年各追蹤一次認知功能。4年後，每天喝3杯
3 E9 L$ o; @% W2 z9 x& R（每杯含100毫克的咖啡因）咖啡以上的女性，比喝一杯或少於
, }* X0 \3 `! d0 `+ D, @tvb now,tvbnow,bttvb一杯的女性，明顯的在語言記憶上和視覺空間記憶的退步都較
4 e- q( m3 f7 e8 O# r6 O, X公仔箱論壇慢。而且這種知能的保護作用在80歲以上女性更明顯（少了公仔箱論壇, E4 d" X* N' X4 i" B' {
70％）。然而咖啡對男性的知能減退沒有作用，對男女失智症TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w1 H" C& P e& p
的發生率也沒有影響。（發表於美國神經學雜誌Neurology
, U D* s6 c9 @. M) w* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2007:69:536-45）www3.tvboxnow.com2 Q# m( E0 \. \
; d4 E. T+ o! i( m) U5﹒綠茶www3.tvboxnow.com7 T5 z, w6 ?8 O# F& {( l
日本的1,003位居民（平均75歲）接受簡短智能測驗，並調查他tvb now,tvbnow,bttvb- Q& n$ _& P6 p* _
們飲用茶與咖啡的情況。發現每天喝綠茶至少2杯（一杯
6 H+ L% W8 W$ m7 @9 o100cc）者的認知功能明顯的較每週喝3杯以下者為佳，而喝紅
* F S5 s* F: w& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶、烏龍茶或咖啡則沒有影響。（發表於美國臨床營養學雜誌; d+ O; x( x* t+ n
Am J Clin Nutr 2006;83:355-61）tvb now,tvbnow,bttvb+ B5 Q( `8 h4 U9 V$ K4 L# n
) X! _6 \; T; y' s公仔箱論壇以上流行病學上的機率只是做參考，並不一定要照著做。但是' c- C& h: O1 z0 A+ w' R
如果平常飲食清淡，愛吃蔬菜、咖哩，又喜喝咖啡、綠茶的
. C/ @: Z0 }8 q% i+ K Stvb now,tvbnow,bttvb人，可就慶幸在享受自己喜愛的食物的同時又能增加腦力。 |
發表於 2008-11-17 02:56 PM
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