材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z9 G! N# g8 Q. T/ j
牛腩1斤
! S: J& ^* ]: Y+ G) K, Htvb now,tvbnow,bttvb熱水10杯
@0 b& a; k! Y: K9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油3大匙 公仔箱論壇3 b) }% P" T7 e! @' n
大蒜4粒公仔箱論壇$ B, `) I* G6 q$ E8 c
薑5片 tvb now,tvbnow,bttvb1 c1 A Y- V1 u' X+ ^: z0 P* E
酒6大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e% k& ]5 v$ ] K; u
醬油1杯 www3.tvboxnow.com# M: G: C7 o) I, Q7 x4 W
糖1大匙
$ [1 l( @* p) X; @7 H+ c; N# }6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角2顆
& Y: A. v5 v2 ]tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔(或大白菜)1斤 公仔箱論壇& Y5 m; Z; A3 ?; x8 }
油2大匙
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; s J, t9 p2 `% _5 F- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U! D5 B* F# D. W" A* F
1. 將牛腩洗淨，整塊放入鍋中，用開水10杯煮約半小時(小火)，撈出待稍涼後切成二寸半長，一寸寬，1/4
/ D3 O/ X7 w" q7 Awww3.tvboxnow.com寸厚的大塊8 y7 a! p4 B: L: C4 G( Z* N' N
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2. 在炒鍋中用3大匙油先爆香大蒜粒及薑片並淋酒，繼加入醬油、糖、八角以及上項之牛肉湯和牛肉塊，蓋鍋煮至沸及改用小火燜煮約一小時半公仔箱論壇+ R0 W& x: s5 \
+ X4 q; m: l! G7 J3. 將蘿蔔切成與牛肉大小相同之塊後，放在砂鍋底，再將煮過一個半小時的牛肉到進砂鍋中，續用小火煨煮約一小時
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1 n! u- i# i9 p! S8 L% b4. 上桌前，在砂鍋中燒熱3大匙油淋到牛肉上，既光亮又保溫 |
發表於 2007-1-15 06:59 PM
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發表於 2007-1-16 03:24 PM
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