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原料:鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量
2 z# f2 _2 j! S: k" ^/ T0 J N/ ?www3.tvboxnow.com 辅料:砂糖300克,香草粉少许-公仔箱論壇+ j& ]/ e6 v7 `
操 作:
) r8 F' Y U' `9 `$ X 1. 将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。www3.tvboxnow.com9 d8 s* A6 v- l2 P+ R, M
2. 鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。
9 C# b8 s, p5 Y1 _) `/ d) N8 Ywww3.tvboxnow.com 3. 将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀。 |