別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！
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青蔥燜雞腿www3.tvboxnow.com, O( U: N+ l) G8 d/ R( v v7 a
製作時間：30分鐘
! n |9 `* l. K/ i% B! o# s- ]公仔箱論壇材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙( w9 C# h6 {" q" ]
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1.鋪雞腿
4 [, H; M5 ~, d/ w- O& c4 U9 D5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。tvb now,tvbnow,bttvb2 m' G& v& R0 _% u2 T
! P l8 Y/ Z3 \2 Swww3.tvboxnow.com2.淋醬汁公仔箱論壇1 [! e( W. `( Z
將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d, d' m! H+ \% l3 B
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3.灑冰糖tvb now,tvbnow,bttvb5 I, L, ~) k" k; e/ q
續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。
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花枝炒番茄
- R7 y4 k# D( i& _* M pwww3.tvboxnow.com製作時間：10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o0 ]! d) F H: G* N4 {
材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量
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! w6 ^5 c' H( o1.切花
. ?7 r1 h% D" b m5 n8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b5 {& B1 q" _8 f0 l
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2.調味
7 Q2 o( e! ]1 j0 L1 g$ [8 rwww3.tvboxnow.com 將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。www3.tvboxnow.com) G2 w! Y$ [& U" ]& }7 c
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3.拌炒8 w# B* A* R% t5 d( d2 w. g6 q
油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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