材料（六人份量） X7 V) j( B! {& }7 w
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小龍蝦 兩斤(有六隻)
D+ n$ M& {! L2 b# V5 X" U公仔箱論壇蒜茸 兩湯匙
" |$ Z* `* O3 Otvb now,tvbnow,bttvb牛油 六湯匙
, _: _- D; b, p0 T/ g2 Z& o6 ^ ^www3.tvboxnow.com盬 少許
' F8 J6 \: N+ ^ P胡椒粉 少許
/ d. f ]$ g$ N! Q/ h( h7 a3 l5 q公仔箱論壇
# q5 B0 }8 ^; y$ Z. W& g製作過程
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆 上。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z; U* p9 O- t% `) }1 u4 W
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！ |
發表於 2007-1-16 09:47 AM
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發表於 2007-1-16 10:37 AM
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