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[美食介紹] 客家炒鸡

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7 D3 \  w: {/ c* @$ C公仔箱論壇[原料/调料]
) }( u2 m/ z/ }5 x9 q: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡腿 2只
2 G2 W' Z) Q+ i5 cwww3.tvboxnow.com葱(切段) 2支
, g9 c% A* k6 E0 a4 W0 y公仔箱論壇姜片 4片www3.tvboxnow.com, B/ c. S7 x) |7 B
九层塔 少许(剁碎)
6 c; B1 \+ V) K! X2 Y# u) \& T辣椒(切片) 1条tvb now,tvbnow,bttvb- ~, f% ^2 Q$ ^* f5 o/ ^
客家黄豆瓣酱 3大匙(酱菜店可买到)
- M8 A4 I2 m. p1 `tvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
( C/ Q3 t- R/ e; a6 ^+ U3 y5 J水 1大匙& x+ p4 K/ h8 \" ?0 T" C) i$ w- V& G
[制作流程]
( }, ?% o. f! {9 }9 Vwww3.tvboxnow.com(1)鸡腿肉先切块备用。公仔箱論壇$ u. k; I( E- p" z& J. Q# w
(2)热油,将葱、姜入锅爆香,接着放入鸡腿爆炒。
1 h0 C, }% S5 v7 e) F& Z. G(3)将调味料拌匀倒入锅中拌炒使其入味。www3.tvboxnow.com; d' @5 v" D+ Q( S3 N! Y
(4)最后放入九层塔、辣椒快炒一下即可起锅
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