描述：青咖哩牛肉 微辣下飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z! _& |, |1 z: ^
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描述：新加坡咖哩雞 鮮香開胃
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2 Q) w$ u0 k. t9 x 描述：涼拌水果沙拉 新鮮夠味tvb now,tvbnow,bttvb. b5 [; ^+ q5 m+ c( \
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( }; o% d9 p) O$ d2 e# X% Ctvb now,tvbnow,bttvb 描述：囉惹沙拉 甜辣過癮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S$ X9 v0 s. Q' l# a) Q+ Z4 p
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3 ^2 v3 }8 D$ S5 Q 描述：馬來風光 香辣十足
" _2 ^/ {& B! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 图片： 5 v% Y9 z7 j/ |9 ?# z6 F! m
: J% O7 ?) Z W. v" I( ~; hwww3.tvboxnow.com 描述：亂七八糟菜 鮮香爽口7 L/ I0 {/ j& V/ ]0 @) u- @% W
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5 P( a: u. |# U1 M- l- m! G0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* d+ X' w# m& Z t$ x+ U
開胃南洋菜 熱辣過一夏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v; e+ e' I2 F- U. a
端午節一過，天氣炎熱溽濕，這時的抗暑料理，就得向終年熱辣的南洋國家學習了。教你6道南洋風味料理，不管是涼拌、咖哩或拌炒，都充滿了鮮活生香的南洋調味，一起幫你對抗這個酷暑！
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4 A1 S6 y+ |' N) a( F+ S辛香咖哩tvb now,tvbnow,bttvb' ^+ N' [' t( ? J8 [" M
青咖哩牛肉 微辣下飯
8 K" z6 B1 H1 M; Q/ r0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：牛肉片150克、綠竹筍1支、檸檬葉3片、辣椒1根、紅黃椒各1/2個、九層塔10克、水（或高湯）450克
\9 S! z( }1 W( u$ zwww3.tvboxnow.com調味：綠咖哩調味包1/2包、椰漿1罐、魚露1大匙、椰糖1小匙
. C: L$ ?( L' C& fwww3.tvboxnow.com準備：綠竹筍煮熟去殼並切滾刀塊備用。辣椒切片、紅黃椒切條備用。' L% G. {2 ^; W# u8 N2 }0 L
`' a4 D: L- n$ y2 I4 q2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.倒椰漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b8 d+ s" @8 } N [8 e) F
熱油加入綠咖哩醬以中火炒香。緩緩倒入半罐椰漿拌炒，加魚露、椰糖煮溶後，將檸檬葉撕碎加入。www3.tvboxnow.com, M* i5 b" E+ T6 m
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2.蓋鍋燜tvb now,tvbnow,bttvb( |6 a: f7 |$ K ]9 ]
再加入水、竹筍，然後倒入另外半罐的椰漿拌勻，並蓋鍋燜約3分鐘。
' F( S2 k% a! p ^# P) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) R( e5 t* \$ \% A1 P- ~# w0 a" `3.下肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^& h ]. Q- \* \$ z3 v. ^
最後再加入辣椒、牛肉、紅椒、黃椒，並於起鍋前放入九層塔即可。
; j2 l& l; v, w; }+ Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) v, V( v+ |* ^8 e
新加坡咖哩雞 鮮香開胃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V, L$ n" d6 l' a& d" s/ m) E( G
材料：雞肉500克、紅蔥頭80克、大蒜80克、馬鈴薯3個、香茅2支、咖哩葉適量
" U/ l# g! B* p: z* |www3.tvboxnow.com調味：印度咖哩粉2大匙、魚露2大匙、鹽1小匙、椰漿150克、水140c.c.
3 m' W: k* ~) h" z+ a準備：雞肉切塊，紅蔥頭及大蒜切末，馬鈴薯去皮切滾刀塊、香茅斜切段備用。
4 {( |0 o" g0 P5 X5 M# f# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Q4 \" i& d3 d1.過油6 K$ Y) M( ]& e! d$ y I
雞塊以約120度油溫過油，不必炸至金黃，起鍋瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb1 i d1 M/ k4 T. Y9 q0 P
Tips：過油目的是保持雞肉嫩度。
! m, W+ g- ]% H2 n2 l) ?& t公仔箱論壇公仔箱論壇6 C' \- N) _6 c) f) N
2.下料
+ }! c. `9 s. A- q9 Y* vwww3.tvboxnow.com 爆香紅蔥頭末、大蒜末，續加咖哩葉與香茅爆香。再下雞肉以中火翻炒5分，再下咖哩粉、魚露、水，拌勻後燜煮5分鐘。
4 v3 Z8 L- r4 q9 Y, C4 N" w( a6 [tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com3 v p# q& x, O- t" ^% D2 a
3.增香9 @# V; i7 Z( x* a: H# {" p
最後加入馬鈴薯燜煮10分，加鹽調味後，加入椰漿煮沸即可。www3.tvboxnow.com0 d: b1 B& a& P: l+ G
5 P# u' c; R* U5 V* P# T9 W5 Utvb now,tvbnow,bttvb涼拌沙拉
- u( W! l8 E$ w l8 {公仔箱論壇 泰式的涼拌沙拉除了青木瓜外，就屬水果沙拉最有名，吃來酸中帶辣，可用當季、不要太軟或出水的水果。tvb now,tvbnow,bttvb! H6 Z+ A; x& f9 Y, ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u/ b( ^7 |- H9 f) }% t* F. [7 a4 V
涼拌水果沙拉 新鮮夠味tvb now,tvbnow,bttvb2 D: s+ l' }/ \' ]9 Z7 P- W
材料：蘋果1/4個、芭樂1/4個、火龍果1/4個、洋地瓜1/3個、葡萄7顆、小番茄6顆、香菜少許tvb now,tvbnow,bttvb2 N' D. {3 Z1 U7 k! y) x" ~" D
調味：椰糖1大匙、蝦米1大匙、花生1大匙、檸檬1顆、魚露1小匙、蒜頭3顆、小辣椒3顆
4 ~; s, p' @, e/ I準備：洋地瓜、蘋果等水果去皮切塊，小番茄對切、葡萄洗淨。
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1.搗碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]+ }/ W% w2 f9 K3 d
將蝦米、蒜頭、辣椒一起加入缽中打碎。也可以用果汁機來打碎，但不要打至泥狀。
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2.拌料! n: {4 L) }2 N" z9 n, W
擠入檸檬汁，並加入椰糖、魚露拌成醬的狀態。續將水果塊放入醬中輕輕拌勻，讓水果均勻裹上醬汁即可。
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5 x1 X" }$ m) h2 a7 w# V) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。囉惹沙拉 甜辣過癮
( U; N. \- u. V! u5 _www3.tvboxnow.com材料：鳳梨1/8顆、油豆腐1塊、黃瓜1條、花生粉40克、 油條1條、荸薺5個、生菜1片、香菜2株" w$ e( N5 n3 l, [, H5 Z
囉惹醬：椰糖25克、辣椒粉15克、蝦醬20克、甜醬油60克www3.tvboxnow.com2 D8 ^$ |+ |, M
準備：鳳梨切片、黃瓜切滾刀塊，荸薺去皮與豆腐及油條切塊。- c a. Q& E' A: U
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1.調醬
5 Q) s# ?$ r2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將囉惹醬均勻攪拌後，加入30克花生粉。
2 }, f: B0 N2 Y# h8 r, u. k公仔箱論壇
- G4 R+ G& r: S: |" s4 _3 [ P) N0 \& Qwww3.tvboxnow.com2.拌勻
5 i' H9 e0 M; r* [公仔箱論壇 續放入所有蔬果，與醬料一起拌勻。盤中鋪上生菜，將沙拉裝盤後灑上剩餘10克花生粉即可。* D( U, q( F& D, H( {2 f7 \: H
8 j0 N, o9 _9 b, k6 N" }- Vtvb now,tvbnow,bttvb拌炒蔬食公仔箱論壇6 h" W; L3 D0 P6 R/ ]' P* q* u9 j4 {
簡單的參峇醬炒空心菜，是馬來西亞家常炒菜，滋味香辣。tvb now,tvbnow,bttvb2 v% A4 L. {% D
5 |0 F! G! C2 P& Lwww3.tvboxnow.com馬來風光 香辣十足
8 a6 S# r& Z1 N) b8 o材料：空心菜300克、大蒜3個、紅辣椒2根
8 B3 `0 f- j/ ^) Z/ E" B調味：參峇醬1/2小匙、椰糖1小匙
. |* T" z0 M* Mtvb now,tvbnow,bttvb準備：空心菜切段、大蒜與紅辣椒切碎。
9 t6 b9 M$ Q3 \3 o( X; L- z! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 { m* P" V: {1 |- l9 n炒菜公仔箱論壇% V2 T0 L& j2 t9 ?! P
鍋中入油，爆香蒜碎、紅辣椒後，再加入空心菜拌炒。續加入參峇醬、糖，以大火快炒至菜軟即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ c+ C2 K1 k/ A" c- L$ h
2 ^! D- u% v! u8 }9 g公仔箱論壇亂七八糟菜 鮮香爽口www3.tvboxnow.com* U4 h; x2 e0 O M$ K! C) c
材料：高麗菜150克、青花菜60克、白花椰菜60克、玉米筍40克、香菇40克、紅蘿蔔片30克、蒜片10克、辣椒1根公仔箱論壇5 j( J y5 w# i( ]5 G; [, Y
調味：沙嗲蝦醬1大匙、蝦醬1小匙加水30c.c.拌勻。公仔箱論壇& @6 u' N7 P3 T$ g/ ^
準備：將青花菜、白花椰菜、玉米筍、紅蘿蔔片汆燙備用。高麗菜切大片、香菇對切、辣椒切片備用。
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, I. P: @* a# V" s# itvb now,tvbnow,bttvb炒菜; v0 _8 h+ H5 P' I2 R6 ?
鍋中熱油，將蒜片以小火爆香，再加入調味爆炒。續加入高麗菜、香菇拌炒，最後加入燙過青菜與辣椒拌炒即可。 |
發表於 2008-11-20 08:10 PM
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