描述：青咖哩牛肉 微辣下飯
7 q9 M) N( r0 B. B+ ]: r 图片：
( `- W) O6 X! G; s2 M# B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e& C0 W/ o k- w) y9 Z
描述：新加坡咖哩雞 鮮香開胃
( I k" q# U) E+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 图片：
: R7 G8 v0 o- B7 s& y7 q1 L www3.tvboxnow.com9 ]( `* X( ?% r0 J: U G
描述：涼拌水果沙拉 新鮮夠味公仔箱論壇$ n0 |) x1 E6 z+ G u" k
图片：
- F% F+ }% X, x$ Q) R9 o) e% k0 S公仔箱論壇 公仔箱論壇9 F2 m8 s, Y5 M) q. U5 u" r/ T
描述：囉惹沙拉 甜辣過癮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }: F( i" D C9 @
图片： 公仔箱論壇& @/ C$ Q1 O! V1 L2 d2 w3 t
6 c0 ~' X7 ~ B% ?5 o8 _www3.tvboxnow.com 描述：馬來風光 香辣十足
& Z+ `( K: w! J, ]tvb now,tvbnow,bttvb 图片： 公仔箱論壇7 Z6 Z* h: {8 M1 p
1 W# X* l) ?$ \% b, T, W; I公仔箱論壇 描述：亂七八糟菜 鮮香爽口: }. `9 k* I; I8 k" |% n* s. f
图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o9 U/ g5 z+ R" C; {- H" p
 tvb now,tvbnow,bttvb* c2 D: t' I7 k0 ^3 C8 b
開胃南洋菜 熱辣過一夏
3 \+ m7 p/ L3 b' v- x* y公仔箱論壇 端午節一過，天氣炎熱溽濕，這時的抗暑料理，就得向終年熱辣的南洋國家學習了。教你6道南洋風味料理，不管是涼拌、咖哩或拌炒，都充滿了鮮活生香的南洋調味，一起幫你對抗這個酷暑！
- A0 X2 U+ p8 F( C, Z3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ^" W$ N1 H1 W# r- X. |. `tvb now,tvbnow,bttvb辛香咖哩
/ x# G; ]& e* t3 x7 i. |: @" b# `( e青咖哩牛肉 微辣下飯公仔箱論壇; l, j$ f1 p8 A* [
材料：牛肉片150克、綠竹筍1支、檸檬葉3片、辣椒1根、紅黃椒各1/2個、九層塔10克、水（或高湯）450克公仔箱論壇- K( Z8 f7 e- l
調味：綠咖哩調味包1/2包、椰漿1罐、魚露1大匙、椰糖1小匙
2 F1 R, C5 ^; `" R5 D8 ~9 `tvb now,tvbnow,bttvb準備：綠竹筍煮熟去殼並切滾刀塊備用。辣椒切片、紅黃椒切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?6 R+ t& g1 H' Y# k" M# D) N# H
( |4 T4 }8 }7 \3 N* U2 i8 Fwww3.tvboxnow.com1.倒椰漿www3.tvboxnow.com* {' j _3 N+ ~ l
熱油加入綠咖哩醬以中火炒香。緩緩倒入半罐椰漿拌炒，加魚露、椰糖煮溶後，將檸檬葉撕碎加入。
- E% ^+ E4 |. U5 T- j: ?
1 W* j1 u" Z' O ^% pwww3.tvboxnow.com2.蓋鍋燜
2 R5 r* F0 b' {4 R) O公仔箱論壇 再加入水、竹筍，然後倒入另外半罐的椰漿拌勻，並蓋鍋燜約3分鐘。
& g1 [: q" P. u: L3 g" O
7 j, k5 w0 x0 G- g2 }4 b: Z5 q3 j3.下肉片
+ [8 s$ D" Y* k8 c: r) \ 最後再加入辣椒、牛肉、紅椒、黃椒，並於起鍋前放入九層塔即可。公仔箱論壇- k3 R4 x% b1 Z! ^& |: h
( ]$ W, z4 J" a7 d5 S* j% k( y5 F公仔箱論壇新加坡咖哩雞 鮮香開胃
8 _1 R& m6 l- n+ a' E# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：雞肉500克、紅蔥頭80克、大蒜80克、馬鈴薯3個、香茅2支、咖哩葉適量tvb now,tvbnow,bttvb% C) d5 c+ d! `* c7 `- I" w$ `
調味：印度咖哩粉2大匙、魚露2大匙、鹽1小匙、椰漿150克、水140c.c.
$ D$ a* S1 Z$ Q3 l公仔箱論壇準備：雞肉切塊，紅蔥頭及大蒜切末，馬鈴薯去皮切滾刀塊、香茅斜切段備用。
9 @; F& A! v1 ]) @# \5 r9 v* Mwww3.tvboxnow.com
) n' S) @5 J2 o' x8 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.過油2 v% D% K O4 I/ p
雞塊以約120度油溫過油，不必炸至金黃，起鍋瀝乾。
* F+ e" \8 p- B, X- J9 B7 I4 P Tips：過油目的是保持雞肉嫩度。
! j5 s5 h1 O+ t/ i3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H) _/ j4 g% }: Q
2.下料tvb now,tvbnow,bttvb" T4 y j2 {" A$ z h' r
爆香紅蔥頭末、大蒜末，續加咖哩葉與香茅爆香。再下雞肉以中火翻炒5分，再下咖哩粉、魚露、水，拌勻後燜煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 z1 i( E, Y. S6 Y2 j( i0 g& x+ S Q
& n; F& w: ]+ {- C8 X, nwww3.tvboxnow.com3.增香www3.tvboxnow.com/ w- G+ ?$ J4 P! m w" Q3 ~4 b
最後加入馬鈴薯燜煮10分，加鹽調味後，加入椰漿煮沸即可。公仔箱論壇5 w% i0 a5 {; c6 q/ q
& D" k7 E5 X9 h, q3 B% g* O" Htvb now,tvbnow,bttvb涼拌沙拉www3.tvboxnow.com( O3 N1 Z; ^. `! O2 s
泰式的涼拌沙拉除了青木瓜外，就屬水果沙拉最有名，吃來酸中帶辣，可用當季、不要太軟或出水的水果。
' E6 b" w* G0 x8 Btvb now,tvbnow,bttvb
% g/ w, `' S7 x, m3 L5 Twww3.tvboxnow.com涼拌水果沙拉 新鮮夠味
7 M! z5 d/ @5 @1 H公仔箱論壇材料：蘋果1/4個、芭樂1/4個、火龍果1/4個、洋地瓜1/3個、葡萄7顆、小番茄6顆、香菜少許
) k6 H- ]% c8 [+ r+ j0 }/ h! Ewww3.tvboxnow.com調味：椰糖1大匙、蝦米1大匙、花生1大匙、檸檬1顆、魚露1小匙、蒜頭3顆、小辣椒3顆www3.tvboxnow.com5 t1 W$ i. I' j, v7 X7 r, Z# \# H
準備：洋地瓜、蘋果等水果去皮切塊，小番茄對切、葡萄洗淨。
3 b V& [1 ]" I% h# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
z2 S2 r% Y$ p: I7 }/ Z" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.搗碎www3.tvboxnow.com: r! {( x) g: Q9 }/ ^
將蝦米、蒜頭、辣椒一起加入缽中打碎。也可以用果汁機來打碎，但不要打至泥狀。
' q) v' J! K u1 ]$ |& h) Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. ?( v4 u4 b3 ~5 i. l& M7 b& L
2.拌料
- H- G w" |1 Z0 E 擠入檸檬汁，並加入椰糖、魚露拌成醬的狀態。續將水果塊放入醬中輕輕拌勻，讓水果均勻裹上醬汁即可。公仔箱論壇 }- V6 @2 L1 r! L; F
tvb now,tvbnow,bttvb4 G# R$ N n6 n: k, C
囉惹沙拉 甜辣過癮公仔箱論壇3 k! T% W1 p/ A
材料：鳳梨1/8顆、油豆腐1塊、黃瓜1條、花生粉40克、 油條1條、荸薺5個、生菜1片、香菜2株
8 ^, {7 `% ]; w4 ]: N囉惹醬：椰糖25克、辣椒粉15克、蝦醬20克、甜醬油60克 E6 ~) T) n5 D8 S0 n( C. X2 j
準備：鳳梨切片、黃瓜切滾刀塊，荸薺去皮與豆腐及油條切塊。
2 `8 B8 u5 q6 x% K, d" A9 Z. L8 U$ I公仔箱論壇
7 [& _% ^# c7 U& z. e公仔箱論壇1.調醬2 j' V$ M% c4 {, C9 ?7 M8 W
將囉惹醬均勻攪拌後，加入30克花生粉。公仔箱論壇+ l% [; b1 V9 U1 Z
0 B7 s$ q* t2 d2.拌勻
9 f, Y2 k1 D8 E! E, g. B8 U1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 續放入所有蔬果，與醬料一起拌勻。盤中鋪上生菜，將沙拉裝盤後灑上剩餘10克花生粉即可。
$ {5 x, O' ]- w( j) X- J, m) ^7 H% zwww3.tvboxnow.com u2 r2 D+ b, }0 t1 ~- g* U7 C
拌炒蔬食
" O: e' a3 [2 v9 R# h% v* X) w2 S6 pwww3.tvboxnow.com 簡單的參峇醬炒空心菜，是馬來西亞家常炒菜，滋味香辣。
" l# S8 f2 u+ }7 I M公仔箱論壇 h2 D8 O; Y6 i% |1 Z- X
馬來風光 香辣十足
8 r; N, D: k- @材料：空心菜300克、大蒜3個、紅辣椒2根
& l9 |& s0 P2 T/ ]; \) U/ l$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：參峇醬1/2小匙、椰糖1小匙
$ Q* ^* N4 M+ @4 r% w. g準備：空心菜切段、大蒜與紅辣椒切碎。
! w: w6 w. w, hwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y" [* u2 [* ~$ ]
炒菜3 @6 k* K K( A$ t
鍋中入油，爆香蒜碎、紅辣椒後，再加入空心菜拌炒。續加入參峇醬、糖，以大火快炒至菜軟即可。
: k% K0 U3 b2 d8 X# T7 I1 Y. O公仔箱論壇
* ~* a- b+ R" Z3 |: G公仔箱論壇亂七八糟菜 鮮香爽口公仔箱論壇5 x' G" `% }. T# N* @0 k1 p+ u
材料：高麗菜150克、青花菜60克、白花椰菜60克、玉米筍40克、香菇40克、紅蘿蔔片30克、蒜片10克、辣椒1根tvb now,tvbnow,bttvb( N1 I4 k7 t6 I* L$ I3 _
調味：沙嗲蝦醬1大匙、蝦醬1小匙加水30c.c.拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) i8 ^/ t4 G$ e9 S% X, R4 t0 i2 K
準備：將青花菜、白花椰菜、玉米筍、紅蘿蔔片汆燙備用。高麗菜切大片、香菇對切、辣椒切片備用。4 w z6 Q5 H! E9 P: L
4 J% i% K" Y* E炒菜% A ^; O/ N2 ]# {
鍋中熱油，將蒜片以小火爆香，再加入調味爆炒。續加入高麗菜、香菇拌炒，最後加入燙過青菜與辣椒拌炒即可。 |
發表於 2008-11-20 08:10 PM
| 
