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檸香芝士餅

檸香芝士餅
, J5 x; G/ K3 t; ~. U6 r9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料:公仔箱論壇. k1 O2 ^  l4 w# f8 G9 U1 Q! b
忌廉芝士
250g3 g& q# {0 ?- C4 I
忌廉220g" |1 ^1 p- N- w
魚膠粉3茶匙公仔箱論壇& n' r6 K) a6 ]2 I2 z- |
水3湯匙
! F# x9 x, [6 E) P# n1 \2 g7 S糖80克; \5 o. I. t% i* t
濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )% o" P  ]  `7 V( W* N
消化餅140g
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牛油溶液60g8 \/ j) R1 E( s  n! p' n
檸檬皮 1 個
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0 y2 B) A. w8 ~  y( b5 L$ j% ~6 @tvb now,tvbnow,bttvb做法 :www3.tvboxnow.com  s1 H7 @9 t$ u' Q+ G6 K6 `; k& ?
1. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實: f( i3 H; |; Q) j/ c. W, g
2. 刨檸檬皮, 切幼絲tvb now,tvbnow,bttvb; `" E' h! w( I& O6 l
3. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
2 A* s1 I6 N- p6 ]7 i5 k$ S' G4. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
: C- E7 J7 c+ @+ s7 m. C公仔箱論壇5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
5 m/ |3 H7 N+ K. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。6 `/ H8 j+ {$ K+ }3 l2 k4 o0 M6 z
7. 加入忌廉再拌勻,然後倒入餅盆內。1 b& j% }5 r+ N
9. 放入雪櫃雪至凝固
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8 \* _( [9 l' q4 D1 m餅面 ( 可省略 )TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D& R% z; K* k
魚膠粉1.5湯匙
" |4 `/ a/ A' q! M) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3湯匙
4 Q+ H/ y7 X1 Awww3.tvboxnow.com糖 適量/ b9 Z. v+ |2 f" a2 D: r
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )www3.tvboxnow.com! Q8 N5 b4 f  J+ r
檸檬皮 1 個
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做法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \6 v: [2 e3 s7 |( F# `* t! c
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
9 J- }; f- V* S7 dtvb now,tvbnow,bttvb用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉
0 z8 [: Z; A- `8 I) v1 ^www3.tvboxnow.com加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固
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