[中式食譜] 蒜味八寶飯

tonyyyf

材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ U7 y5 Q) q& _5 B
蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
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調味料：公仔箱論壇0 P, t7 P% C0 b5 r7 |
胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
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! x) D4 _2 b3 x  \) J9 s) w+ }. b# w做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 x7 S% _) T% D6 f% t
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
, [8 w4 R( H7 Q4 T浸泡4小時備用。  U, o( o& A1 Y8 c% ~
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
9 R6 m- P$ A% ?7 M(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後tvb now,tvbnow,bttvb, ?' U& B- ~5 j3 B" z
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。

zenzen8

what is 八寶米?  a brand name

carmen_girl

原帖由 zenzen8 於 2007-1-17 11:23 AM 發表。 公仔箱論壇+ G3 O" @. q) g* a
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  l# A# ^% a/ j, R: W+ l* j5 Rwww3.tvboxnow.comsame to me?? what is 八寶米