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! W( W1 w" H- R8 C& I1 }材 料
3 j2 p2 K3 S, n P3 }2 Mtvb now,tvbnow,bttvb栗 子 肉 1/2 斤 、 雞 1 隻 、 韓 國 辣 椒 醬 / 韓 式  豉 醬 各 1 湯 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 幾 粒 、 水 適 量 ；
' U3 z: n0 z$ J o0 K9 q, Q3 X公仔箱論壇醃 料 ： 豉 油 / 生 粉 / 胡 椒 粉 / 油 各 適 量公仔箱論壇2 C# O0 e7 T9 l/ s4 d
% B8 E3 Z9 \" p* J* J3 B公仔箱論壇做 法
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" O# ]/ M; w A- r9 t公仔箱論壇5 Q4 Q) ?; j# T- q+ `/ n
1. 大 火 煲 滾 水 ， 下 栗 子 肉 烚 熟 ， 將 栗 子 肉 同 烚 栗 子 水 分 開 盛 起 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \2 `6 Z" F. `" I( g; v4 m" r1 Q
2. 雞 去 內 臟 後 斬 件 ， 然 後 加 醃 料 醃 一 醃 。
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/ _7 B' j% R+ f5 R3 C; z2 lwww3.tvboxnow.com3. 大 火 燒 熱 油 ， 以 蒜 頭 起 鑊 爆 香 ， 加 韓 國 辣 椒 醬 、 韓 式 豉 醬 、 蠔 油 及 雞 件 再 炒 香 。 最 後 加 入 栗 子 肉 及 栗 子 水 ， 用 中 火 燜 8 至 10 分 鐘 即 完 成 。tvb now,tvbnow,bttvb8 K. j! [ r1 y6 l7 C: t# Q5 a9 {
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貼 士& ^6 t J9 P: R, m0 L* _
栗 子 有 好 多 種 ， 如 揀 有 殼 的 ， 要 揀 深 啡 色 同 皮 夠 薄 ； 如 揀 無 殼 的 ， 則 要 聞 聞 有 沒 有 異 味 ， 有 異 味 就 不 要 買 。 |
發表於 2008-11-24 06:26 PM
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發表於 2008-11-26 03:04 PM
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