蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材 料 : 4-5 隻鵪鶉
9 S/ B# m! p, ?/ M 2 片薑片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v# u; E3 C" c- N2 R
1 湯匙杞子
* H8 I& c9 o" ?! ?! q 1 杯冬蟲夏草老酒www3.tvboxnow.com# \! Q, k& V1 G+ L/ o6 K
紅棗數粒- M. N/ @8 I9 G& N3 p0 c
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做 法 : (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。
4 E0 U, g' ]2 R/ rtvb now,tvbnow,bttvb (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。www3.tvboxnow.com$ f- p7 T) T2 v& w
(3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同www3.tvboxnow.com0 ^6 l! h2 Y) p E6 S0 L
時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用
, q( B# g& I' r8 u7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。
m5 Y6 o4 H( X7 o, I% h# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F" T [* ?0 X( f. Q* `
備 註 : (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補www3.tvboxnow.com8 N/ _3 s4 i0 J$ \+ t& |
中益氣，利水消腫，補虛等功效。公仔箱論壇5 N0 d( ]" I4 }
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發表於 2008-11-24 07:00 PM
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