[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

描述：茶香骨
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                        茶香骨公仔箱論壇; g; r+ d: t- N/ f9 M
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菜系：浙江菜tvb now,tvbnow,bttvb  q( K& j0 [9 L! A- j& }) X8 E; C9 O" E
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原料：' W9 e4 E9 O5 y+ h* T7 t: d
猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个www3.tvboxnow.com: q, z4 A4 g# G& n

, d# W: t3 i. N1 ^+ R6 C2 \制作方法：
/ p" a( l7 A( w/ d5 J, d, zwww3.tvboxnow.com1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [9 u& L9 I; Y" u+ [
2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；tvb now,tvbnow,bttvb1 m. k; O1 J. g1 R; K7 {
3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。