[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

描述：茶香骨
; ?& _# n" [6 H3 p8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                        图片：
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. \. `0 c, x3 R. H9 Q! Y/ \公仔箱論壇                        茶香骨
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  U7 u* |0 U, K5 |' P; q# G菜系：浙江菜
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6 [7 Z/ e; m- E0 Twww3.tvboxnow.com原料：
& J. r- _& r. K; U  x. X4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个
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4 `; ~8 D+ E% l8 F: \  {% {6 ?7 _" M& e制作方法：www3.tvboxnow.com, X. _# X; `" E8 s, p; [" q
1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；www3.tvboxnow.com6 p( f4 B4 z6 x' e( K
2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；
) V% u" n( c' ~! w0 R公仔箱論壇3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。