描述：透抽鑲蛋
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描述：泡菜豆腐海鮮煲
8 g# Y W4 u) M) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 图片：
) S& A- T2 `6 m4 R' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇- a/ M O1 k3 J8 y8 n5 w( `. O- ?
描述：彩椒牛肉
0 _9 v+ q0 K. W. W" Q/ n" f* W 图片： www3.tvboxnow.com5 s- Q5 E; H+ T3 P6 C% x
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透抽鑲蛋
# E1 t! b% |% V, l9 A" j8 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許公仔箱論壇# |* q1 a# U4 N, [0 A
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1.填餡
3 V, }9 m& _9 z X公仔箱論壇 透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。
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6 V- f7 _. Q; o* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.切片1 _1 h x4 O) R8 X2 a5 r8 k- d
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。
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透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。
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( Q- |$ R! N% g; M! K. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆腐海鮮煲www3.tvboxnow.com9 g3 S! H5 ?, X- U% @& G
材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許
. t* k) f5 {/ f) J9 I, M4 U2 \6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合公仔箱論壇& y; ?! x" { h3 ]' C! C) ?* E" Q
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1.香煎5 p/ Q; H, v D" Z/ y9 z5 a/ `
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
s0 F! e1 t* e% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Y ^" N7 r. l3 J( S6 P6 s公仔箱論壇2.烹煮
0 y& M$ Q/ ~/ |( h+ f/ K! s( Qtvb now,tvbnow,bttvb 砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。0 N6 M# M; W, N [2 k
# f7 B: o, X. p! [( T5 X awww3.tvboxnow.com彩椒牛肉
! B- b$ I& p2 q% ^* g) ^tvb now,tvbnow,bttvb材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許1 o5 W9 s# ^! E0 o7 w- r
綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻公仔箱論壇" m$ H$ D3 L7 h1 `1 Q! p; j5 m
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1.爆炒
9 c. F- U1 `4 e2 r4 N公仔箱論壇 青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。
1 j0 R; J' s0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d% m' @/ y7 u+ z/ \* B5 a- g
2.切塊$ d% Q0 |; P- I2 r6 h1 \
牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。www3.tvboxnow.com; a8 A# t2 q r, d
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3.調味公仔箱論壇: x, ~4 v- L7 J5 a c+ A% O
蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
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Tips
: l! v6 a2 p) Jtvb now,tvbnow,bttvb 翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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