描述：透抽鑲蛋
0 h. [6 y- `, h/ twww3.tvboxnow.com 图片：
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+ F h o: c9 W1 u" @5 r 描述：泡菜豆腐海鮮煲
- y: \5 _0 k7 [5 I% r3 g8 b! V8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 图片： 公仔箱論壇* [' B( w9 z8 j
: _) A# g# r# o 描述：彩椒牛肉
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2 c/ W0 T8 \8 M 透抽鑲蛋
6 R" v" N$ `- C a* V; Q公仔箱論壇材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
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4 i. f. l" n2 P/ n! f6 o' B公仔箱論壇1.填餡
( h! r' I( d8 Y: W公仔箱論壇 透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。' p6 `% }/ |. g" C" @% y
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2.切片
$ Q3 K: }2 g( @+ D5 hwww3.tvboxnow.com 將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。
: @ N6 {9 |: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 m: @+ |6 `9 l$ s& n) z4 g0 T) `
Tips
; V _# A E8 V7 o公仔箱論壇 透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。公仔箱論壇4 Q& _8 F5 G- ^9 V, G8 d: ^
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泡菜豆腐海鮮煲www3.tvboxnow.com+ x9 h" @' Z' D$ |& I/ E% o
材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許
' {6 W) c& m1 r: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合5 R. f0 P$ `7 P2 c5 J
( u' o% b0 ^. c1.香煎
+ t0 h, N4 Q7 K1 B公仔箱論壇 豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
5 |2 K* i' J, A公仔箱論壇公仔箱論壇. g& g0 l5 d0 l6 p: t, @$ |
2.烹煮
4 O& `: R( t- I5 F$ p8 {! G/ y; _ 砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb2 `' n; n2 G$ q; ~3 D
; e5 H, Z8 Q9 f) r8 \. E3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒牛肉公仔箱論壇( m' G- K2 O/ j
材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許; F1 ^+ Q3 y- J5 j8 ?* t9 i
綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
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1.爆炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k( H# `3 [) A, ?; y
青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。
! \9 }% ? B; E$ n0 O! Y/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 V/ z2 D X% k! ~2.切塊公仔箱論壇! J2 k" t7 N" M( i1 p/ }
牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。
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3.調味www3.tvboxnow.com' h5 P1 S. C* ]7 R( O0 w- d
蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
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, y$ b$ [6 F* sTips
5 E, E3 A5 e6 _- K7 Y S* Q 翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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