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5 x0 Z) C% d' \+ Z. wtvb now,tvbnow,bttvb| 去皮雞柳的脂肪含量比有皮的少40%，用來做能減少飽和脂肪和膽固醇攝取。想改善口感，亦可考慮用去皮雞脾肉代替。 | | 材料 | 雞肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]
" Z) b+ l/ @( p* F" s7 Z$ S! B6 g8 m* M乾蔥 6 粒 [去皮及略壓]www3.tvboxnow.com' \: Q& b W8 e
蔥 2 棵 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb, Y2 \* { J! q' {
薑 2 片
( E r3 K! l ?* S李錦記香爆豆豉雞醬 1 包 [50 克/1.8 安士] | | 製法 | 1. 雞塊用油爆香，瀝乾備用。
( R6 B: H K6 m. x公仔箱論壇2. 用2-3湯匙油爆香乾蔥、薑片及李錦記香爆豆豉雞醬，加入雞塊炒熟，再拌入蔥段即成。 |
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發表於 2008-11-25 07:08 AM
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