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; ~, h7 i1 O. M C* [: v) ]公仔箱論壇| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克 公仔箱論壇. d% s' k% g$ _9 ]' I
白蘿蔔（切片） 約300克 1 P3 |1 D# }' s. A j' v5 x
水 6杯
4 y. m0 `) A) S! u; {0 A8 N+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（切碎） 1粒 tvb now,tvbnow,bttvb; K. a+ z# Y! l1 T5 u6 C
薑（拍爛） 1片 公仔箱論壇. [, w( w; S# U: F
（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。tvb now,tvbnow,bttvb9 O# j& e6 I9 Y& F, q* ^, Y
2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。. y' w4 x; n0 ~! h" T2 |
3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。
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7 l2 U, n( H! B+ ~# O: [, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b9 z$ C0 a* ?) S& H7 H. @ | | 調味 | 麻油 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: R* A% Z9 _0 A' {, ~5 z
生抽 1湯匙 www3.tvboxnow.com8 Y b0 L+ ]7 k F" \
鹽 少量
+ J4 k. t7 E& u0 w7 S$ S' |* btvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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