[美食介紹] 甜辣香浓的布衣豆腐

马来西亚

材料：
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2 f, T# d' P7 N" U7 n' R3 u$ l　　豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g( U" N3 w- q! ~/ Z$ Y, W
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　　做法：
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　　1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油tvb now,tvbnow,bttvb4 @8 h$ ~% L2 `: l9 r, K
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　　2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟公仔箱論壇! Z  Z4 l+ Z% H
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　　3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用
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& F# ^* U2 y0 u　　4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡( {1 Q" q8 r. z' H

+ r9 s3 o' ^! t　　5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花