材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 Z# D# q7 [3 `9 ]+ Q
4 n6 B" y- c* e% W. N+ u' Q. E 豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根
* x( @% W; f9 @9 ?) s# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ H( g( i9 m4 e/ n6 M
做法：0 L2 T3 @( O0 o/ Q
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1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油
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/ d# z- f, M4 {& w7 \ 2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟
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- E: C& F9 ~0 \/ X 3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用
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8 H- A& x d' T: ?8 \公仔箱論壇 4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n- d& c9 p; n! I
4 _9 {6 f1 p/ D( u2 R8 @公仔箱論壇 5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花 |
發表於 2008-11-26 10:39 PM
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