[中式食譜] 媽蜜雞

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 f$ F: H; J( t3 B9 Y  e
炸油  250毫升公仔箱論壇2 T( V- M. X% f( y6 G
雞腿  2隻（約500克斬小塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \& c6 Y! _' a: J
腌料：公仔箱論壇& [4 C/ H0 \2 y* ?/ t3 G- F/ H* G& N' a
生抽   1小匙
) {" p- W5 Q6 H$ ^  w: y/ F  \' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽     半小匙
% L/ }" P2 ~4 ~1 p公仔箱論壇胡椒粉 半小匙
+ [' F% j# P3 ]& ]tvb now,tvbnow,bttvb粟粉   1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) C4 Q: f  B- S+ N
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汁料：tvb now,tvbnow,bttvb( u0 ]( @5 ~1 J8 J* _; T
媽蜜酵母精華 2大匙% T, D& y: t& Q
麥芽糖       1大匙' ]4 L0 [% l( _6 C
蜜糖         1大匙
+ C6 n. q/ k4 {9 `# @; p+ W- r! N公仔箱論壇生抽         1大匙
4 R0 B9 u0 r8 \* A3 u8 s* h胡椒粉       少許
/ O8 v- B- J. ]0 b6 c6 Qwww3.tvboxnow.com雞精粉       少許
. d% g1 P, F/ a: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水           100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P0 L) H# G& |1 C, l. U# S; s6 K. ?
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! f, @$ a1 }' I- e3 }/ }6 Z9 {: e' p; ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
- G& N6 ^4 ^2 I$ ]  M$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。
7 b& U% j( V* |) S5 o- i公仔箱論壇2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。