[中式食譜] 咕咾豆腐

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( ], H. L# e% t. Y5 O材料：
& g8 G" j' ]: z- }0 ctvb now,tvbnow,bttvb豆腐400克、菠萝100克、tvb now,tvbnow,bttvb. G4 G8 T* y7 V. n! U4 p" |2 I
干淀粉30克、葱段、姜片、
  y9 R. @& g8 T5 u/ [5 s  lwww3.tvboxnow.com蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、
) q$ P& N0 H1 ]白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。www3.tvboxnow.com: @3 r2 O" _5 T4 H5 ?/ n

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做法：公仔箱論壇- z1 w( l; k0 C: Q5 w
1、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。
) {, Q. n5 Z$ q  ?0 A6 ]5 C公仔箱論壇2、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。
" @0 q% N* }' {( c: `公仔箱論壇3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K6 Y, N0 t+ G6 u5 Q1 A/ b6 |( y9 y
   和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。