9 N& H# Y% c, B( C* h & Z4 n0 E0 E. g: l+ l! p- [
材 料tvb now,tvbnow,bttvb* k f" h# x; H) m, ~
澳 洲 有 機 雞 1 隻 （ 約 1,200 克 ） 、 日 本 番 薯 150 克 、 檸 檬 汁 10 毫 升 、 奧 米 加 亞 麻 籽 油 20 毫 升 、 檸 檬 2 個 、 雞 湯 120 毫 升 、 百 里 香 2 棵
! ^% x A( a) ` O" t/ @5 Atvb now,tvbnow,bttvb P( P5 V; _% r5 ?4 o$ c$ o
醃 料 ： 蒜 茸 25 克 、 羅 勒 碎 / 百 里 香 / 迷 迭 香 各 15 克 、 海 鹽 20 克 、 黑 椒 10 克 、 荳 蔻 粉 5 克 、 紅 椒 粉 / 辣 椒 碎 各 10 克
& H# l% u# N+ V. w7 T, h公仔箱論壇
3 Y6 w/ L) b) g. c4 G% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法8 v% L% I: w3 c$ V( S
1. 將 醃 料 撈 勻 ， 然 後 用 來 擦 勻 雞 的 內 櫳 及 表 面 ， 醃 過 夜 。
- L- n* V! ~9 m% U2 ?% E- f% J& n% {6 t, J
2. 檸 檬 一 開 二 ， 用 百 里 香 將 之 穿 起 ， 塞 入 雞 肚 內 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^7 u7 g7 K+ ], \7 I; C: r; W( |8 i/ m
/ |' A) H5 g0 g2 s& E m( e1 H公仔箱論壇3. 將 雞 豎 直 插 在 焗 盤 上 ， 淋 上 奧 米 加 亞 麻 籽 油 ， 放 入 已 預 熱 焗 爐 用 160 ℃ 焗 45 分 鐘 ， 將 流 出 的 雞 油 撇 走 。
6 |1 | y! u/ o4 l3 t
% @, m8 z( r8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 番 薯 去 皮 後 切 半 厘 米 厚 ， 放 在 雞 下 面 ， 淋 上 雞 湯 及 檸 檬 汁 ， 然 後 一 起 以 200 ℃ 焗 10 分 鐘 即 成 。
* _" G5 V0 L) R" z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 S9 w. K* x( a! z
 f( v2 h7 b$ J/ ^. E+ X
tvb now,tvbnow,bttvb- q, V1 | L/ {* g0 S1 l
 tvb now,tvbnow,bttvb& T3 I6 Y' a2 F: c
公仔箱論壇% h' T z9 ~9 F p
貼 士
U4 R6 l0 v! D, s& |www3.tvboxnow.com沒 有 將 材 料 豎 立 的 焗 盤 ， 可 在 一 般 焗 盤 中 放 入 啤 酒 罐 （ 用 罐 頭 刀 開 頂 倒 走 啤 酒 ） ， 將 雞 套 入 便 可 。 |
發表於 2008-11-29 09:40 AM
| 