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[中式食譜] 葱香千层肉饼


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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u) D/ w% T' r4 K/ Q9 ]- R
面粉300-400克、猪肉馅200克、tvb now,tvbnow,bttvb, Q$ B2 ]: ^+ v. ~5 k$ ]' n# O  k
香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、tvb now,tvbnow,bttvb5 h4 ?1 A' h4 _+ y( v
生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。, H  @- s5 A2 z, u3 L
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做法:. D% r. p5 h' z5 y+ U9 s' t8 o4 {
1、葱洗净,切成葱花备用;姜切末备用。
# P. Q, F) i8 i$ {- [公仔箱論壇2、面粉和成面团揉透揉匀。
  W9 o; M/ ?$ s, l# }8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀,再打入一个鸡蛋,继续搅打至肉馅上劲。
3 g) K0 f7 a8 e* v4 Qwww3.tvboxnow.com4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {/ F' b1 j# ^. Q$ E1 w, u
5、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的,取一小块面团,将面团擀成圆形,用勺子均匀的涂上一层肉馅,再撒上一层葱花,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W4 l0 b1 Z2 l6 N9 ^% x
   按照下图标注黑线的位置划4刀,再按照图片一层层的折叠起来就可以了,最后擀成圆饼,用平底锅煎熟即可。
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: L" _7 @9 ?- ^- e4 Uwww3.tvboxnow.com煎的时候不用担心,怕太大太厚会煎不熟,只要把握好火候,见外皮足够金黄了,里面就绝对煎熟了,把握好火候,就不会出现外皮已经焦黑,
( J3 g5 j' n# f5 ]8 }: s但里面还没熟透的现象~
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吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥,再点几滴辣椒油,香油~
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