8 x x! h; B- h& S7 ]7 B) B2 {5 V4 ]& d& W- z# l
材料：
9 M1 \1 ?: V9 T6 R& N0 W4 c6 ~面粉300-400克、猪肉馅200克、
9 _& _) X! W: S( H: i# a公仔箱論壇香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、
. |) o" Q9 u! v8 z! v+ H生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。
" P3 C5 n& F5 k/ E: ~5 jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- F; _% ~ L, P0 z
) r% D9 Z: Q* v- `4 E; Y9 d& @5 x0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S' \/ R: N: y& _
1、葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。
m1 k. p! I' Q( J2、面粉和成面团揉透揉匀。www3.tvboxnow.com7 t* m8 u1 U2 M# ^1 _
3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。tvb now,tvbnow,bttvb3 @2 k& n6 d$ k/ {8 ^
4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。
( \& A, H; e' C) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，www3.tvboxnow.com. v: {2 X% Z7 G
按照下图标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。% N. {$ [7 [+ }9 x
tvb now,tvbnow,bttvb+ d% v* _* l7 f6 R) x4 B* d& q
煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，
- F) p3 \( }0 b, v& ]; ^www3.tvboxnow.com但里面还没熟透的现象~1 W1 b: I! K1 X# F: \6 J$ r% E
4 m! ~+ Q+ y& J3 \4 I) m* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) V# Y3 a0 v. S4 q- Swww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l- k: n* z8 f
5 A1 X$ g( Q5 n7 y9 z2 Vtvb now,tvbnow,bttvb吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油~ |
發表於 2008-11-29 03:59 PM
| 