+ m; Y7 [+ x- ]; g; z. ^2 X8 Q公仔箱論壇
% T0 ], E- D1 b, W$ Owww3.tvboxnow.com材料：
/ F8 b4 k+ A. s0 B# d; c1 z5 ~www3.tvboxnow.com面粉300-400克、猪肉馅200克、tvb now,tvbnow,bttvb9 {- J$ j6 l- ?0 Z ` m- e4 @
香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、
# q# R# q5 M0 e6 W) T, |% w生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T7 {, j! r# T$ m, {
$ s8 R3 j5 f6 A5 e+ b
# ]0 S$ e$ e* j; K做法：
* P, Q( {# d- r$ x: f" c1、葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X8 O U S% K9 r
2、面粉和成面团揉透揉匀。
9 y& M5 G; n. j: Q8 c2 Z; w: ~& V公仔箱論壇3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v# N' T- b( C0 [, f( E
4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。
* h; Q" X1 |" m2 d3 m/ Zwww3.tvboxnow.com5、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，. |% \% j, `' _( A. R- l
按照下图标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。
! H- j1 N) T6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; T/ O: Y9 A) ?" ^. ^9 \% e1 m' Wwww3.tvboxnow.com煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑， K2 q8 t1 t" o6 B
但里面还没熟透的现象~
% }* l# \7 R" L公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w, t# I$ C' W* ^. L# |8 Y- ~' e
公仔箱論壇4 M2 u1 F7 I7 _" E9 d) ~
 公仔箱論壇7 L* t8 @6 E% L
$ c% A) J: j; f) X# \! B! C* J# }
吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油~ |
發表於 2008-11-29 03:59 PM
| 