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8 X$ Y6 g! e9 M; o+ ]- y6 O; mwww3.tvboxnow.com用料:
. l2 a0 E" X2 V( c9 v西兰花 200g
4 p/ w) A4 M( d- o: u6 `( Etvb now,tvbnow,bttvb香菇 200g公仔箱論壇! @8 G3 ~, J6 o* A0 u3 e
口蘑 100g
0 J/ T" f: P5 x! V: v7 k小番茄 100g
: ~ f: \# M6 N w* u/ p- i# R公仔箱論壇蚝油 2汤匙（30ml）
; @, P8 K- ^% t1 i# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1汤匙（15ml）
7 X/ W! H8 m( @www3.tvboxnow.com盐 1茶匙（5g）# p, }$ y- Z; U- r9 N1 O P. a
白砂糖 1茶匙（5g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L4 z" S$ ^$ {% i/ z7 }, S7 G
芝麻香油 1茶匙（5ml）
7 V& h9 |& ~1 A7 |& K( E5 t. dtvb now,tvbnow,bttvb油 20ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u, B; Y3 S* j# H1 P
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i/ g2 L+ v: W, e
1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。
" s0 a1 A0 N$ Z9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。 www3.tvboxnow.com) {0 B- M1 m0 b/ K) v' t
3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。
$ M7 d6 j( m# x6 l4 s0 B* Z4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。 / Z) W: n, {# G: b6 L; j; m: Z
5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 A8 b5 p" ]. }3 U
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小贴士
1 T q' Y9 w. _5 Cwww3.tvboxnow.com各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。
) f: {; W" m& Z, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
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