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泡 菜 炒 飯

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6 O! d8 F1 U, N5 X0 C材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B: Y- I0 f8 B! E- y. a( T* U
韓 國 泡 菜 ( 份 量 隨 意 ) 、 豬 肉 碎 100 克 、 雞 蛋 1 隻 、 紅 米 飯 2 碗 、 蒜 泥 2 湯 匙 、 糖 / 鹽 / 黑 胡 椒 粉 各 少 許 、 雜 菜 適 量
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' u: M/ P7 v+ ?: U+ P! O# r做 法tvb now,tvbnow,bttvb5 T. j/ D* S' ]9 y) y/ V
1. 將 泡 菜 切 碎 ; 豬 肉 碎 下 糖 及 鹽 略 醃 備 用 。
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2. 起 鑊 爆 香 蒜 泥 , 加 入 豬 肉 碎 炒 熟 , 再 下 泡 菜 和 紅 米 飯 炒 勻 , 下 鹽 、 糖 及 黑 胡 椒 粉 炒 勻 上 碟 。
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# d$ q8 P& o7 f  ?1 d( c' d. _3 將 雜 菜 炒 熟 伴 碟 ; 煎 荷 包 蛋 放 上 飯 面 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb+ c& h2 Z6 R5 `# `8 V
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貼 士
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於 飯 面 加 入 少 量 脆 口 的 肉 鬆 , 增 加 層 次 感 。
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点解一定要用红米饭??我在早市卖不到,是www3.tvboxnow.com1 A" g) t: [/ w: W
那里的红米?可以用普通米饭代替吗??
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