[中式食譜] 養生茄汁羊肉

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主料：羊肉
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. {8 m3 n1 X+ S5 D! |* M公仔箱論壇　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜 tvb now,tvbnow,bttvb0 m( e+ [2 Y1 J7 N2 g) j! E' L+ x& p- E

1 f$ g$ ^8 z& ], J　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉
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, R" \% v: x; c. R' twww3.tvboxnow.com　　烹製方法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h0 J' K9 D) j; X' P, n
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　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用；
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+ G- @% {  \+ q9 H& I5 J1 K8 E5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n: \7 @+ C$ e3 U" ~& M! U/ ~5 \

; f& U+ u% g: Q0 z　　特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。