餅底www3.tvboxnow.com% y* U; v) K( d) P( m
# k( E- F. H* C9 H {& B消化餅碎... 2cups2 Z- n3 d; w% v) l& ?9 D3 w) t
牛油.... 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o( Q* n0 k1 @6 O; g9 i% O
1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實
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慕士tvb now,tvbnow,bttvb; v$ u7 h8 j8 g( J, ^- c) @: s
( f+ g% d" ]& t9 f, a1 h' E
忌廉... 250g$ f( M8 w8 z* V* ]- J
糖.... 100g
8 |, T- A+ l' U公仔箱論壇綠茶粉...14gtvb now,tvbnow,bttvb1 B; Q$ y% P0 h6 O' J) t* ?
冷水.... 100g
$ K( C. ~/ O7 s+ z* atvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉....5g3 i$ x3 c- g7 p8 {
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1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶
3 o- S( Y' V4 P7 P6 p+ C2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和tvb now,tvbnow,bttvb, p3 f% W* ]# W7 i5 @
3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結
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裝飾tvb now,tvbnow,bttvb$ `) G5 S1 r7 E! w/ @5 b1 j- Q) K
$ X/ c4 J1 ~7 f# U9 I1 Uwww3.tvboxnow.com慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅公仔箱論壇/ {( B6 M7 \8 c3 Z; v2 X
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% o: x5 p9 [7 X5 {) f7 |蛋白..... 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z4 s* L1 J- A/ S* g B( v
糖..... 120gwww3.tvboxnow.com4 v- n( X. S- a1 H" S
檸檬汁..... 2茶匙
) b' O: a6 ]: S9 U/ L! Atvb now,tvbnow,bttvb栗粉..... 1茶匙公仔箱論壇5 X- x. g4 B2 i) H/ q% |! N
雲呢拿油.... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r9 \) B- U1 o G9 H
公仔箱論壇) T0 l, e! Q; d* N) p. O: Y4 u
1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \4 n6 f# J9 B) B/ R, h5 d
2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和
+ K! U: z% |/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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