餅底; t6 e" i# B+ v
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7 s9 a d, p5 d2 F, u0 j) @/ g! j/ K公仔箱論壇牛油.... 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( d% X3 M) }% G
1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實
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慕士
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忌廉... 250g
( ^7 M: K1 J' E6 h* p2 I糖.... 100g9 H- t" Q( a$ L6 b
綠茶粉...14g
& {* V3 [% G% g% h& ^) z6 [& X. C公仔箱論壇冷水.... 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s3 [. b+ E) L! n/ X* m
魚膠粉....5g
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+ X4 l. O( j/ j4 L2 o, N1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶
0 C. Q) A% e! ~; T: Kwww3.tvboxnow.com2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和tvb now,tvbnow,bttvb; _: L7 u: T9 w
3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結公仔箱論壇3 {$ y6 \0 _2 F; i6 L0 n" {+ N
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裝飾+ ~ l6 V" g1 g/ S z
" P. K. o. T1 V+ g* T; d& w% q慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅www3.tvboxnow.com$ O2 V4 {3 v( Q0 \5 q
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蛋白..... 100g! v+ o q' z* ~. X# B
糖..... 120g
' c! ^: i+ f& V& c公仔箱論壇檸檬汁..... 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 M. x- A6 w& O9 `2 I+ @* n5 E8 n
栗粉..... 1茶匙
$ p# S- {- T0 G+ |# V* f+ J雲呢拿油.... 1/2茶匙
6 N+ w1 R2 U2 s: e2 {* ~: e( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. R+ u( u8 f% u% n/ }1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j) [* O- N2 k8 }( m3 S. ]3 R
2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和
8 [/ [$ k8 G( C) G3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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