白斩鸡
- s# t5 X/ o% C4 h. i+ u. c4 x: Bwww3.tvboxnow.com原料:
& q0 x- f* w; c G# T1 t6 Xwww3.tvboxnow.com土鸡、葱、沙姜、生抽tvb now,tvbnow,bttvb. x0 U+ w3 R/ M2 K7 z1 t# e% H
做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 A0 q) u' s7 v+ t7 P
烧沸一锅水,把整只鸡放入,熄火;盖好盖,焖着十分钟,以斩出来的鸡块骨髓带血为适,斩件后,点着调料吃。
% H& L/ p: T* Mwww3.tvboxnow.com特点:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l) F8 B! n, W7 U( A B
保持了鸡肉的鲜美、原汁原味公仔箱論壇* _) k5 P3 q$ U" U- @" |0 h4 h; p
. W6 h. {1 [# r1 F7 J* G
干炸鸡www3.tvboxnow.com0 V, x, R3 J+ e' B& o
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j9 M5 q: q9 p( v/ G1 Y" t9 ?
鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐: f5 H9 H {: _: V
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g: P; [: `& I0 {& j
将鸡摘洗干净,切小方块,加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿,再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊,过油炸黄,凉后再炸一次至熟,吃时蘸花椒盐
5 T: ^7 S3 ]* I2 Z6 qwww3.tvboxnow.com沸油鸡/ l# Y S) N3 |" I* e- y+ _# n9 x
材料:www3.tvboxnow.com: z: z) j1 t O9 }2 q
鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐
) v. _0 g3 h0 z a公仔箱論壇做法:
2 b6 r! ^1 A0 A0 A0 {8 m* g1 n) Hwww3.tvboxnow.com将鸡摘洗干净,去骨,抹上盐、料酒、酱油,过油炸熟再用*子挑起离油,用勺子舀起热油反复浇鸡身上,浇至鸡皮烫焦改切小块,吃时蘸花椒盐。
0 G+ k3 R" K x# h$ e$ Pwww3.tvboxnow.com锅烧鸡0 l) E+ d" x: o" }. A2 [, f
材料:
1 r w q, t Z* o- S6 k u公仔箱論壇鸡、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料、蛋清、团粉、油、花椒面
% e# |* `- S. @. a: z9 u8 {$ y: Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:9 }; Z) \+ i: {3 E
将鸡摘洗干净,放锅内添肉汤,加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料,煮熟去骨,再挂由蛋清团粉合成的糊,过油炸黄,捞出剁1寸长段或条盛盘内,撒上花椒面即成。# \& Y+ d; Y$ d( s4 U% I. m; Q
公仔箱論壇: H; z$ `- g' F, ~9 X
香酥鸡
! ~/ z+ d4 T" J8 ^1 J材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \% A n% F1 |+ Y2 e
鸡、料酒、盐、花椒、葱姜丝、团粉、油、花椒盐tvb now,tvbnow,bttvb0 p: r) r1 ~# H1 b
做法:
g6 P0 l8 r' \* Y将鸡摘洗干净,抹上料酒,搓上盐,撒上花椒,鸡肚内塞上葱姜丝稍停一会儿,上笼料,再去掉葱姜丝、花椒,抹上酱油,挂上团粉过油炸酥成金黄色,切成小块盛盘内。- @7 Z& h% I: J5 ~7 Z$ J8 ]/ F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~* o0 [: C5 O* n( I3 q; N$ {
香菇鸡
% e- g# ^* C' m* _: A公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 q3 E2 }$ Q3 `8 j
鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油
) U) B. v, b: z4 w公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ h7 f6 y' T) S' a' [! X. h/ {
将鸡摘洗干净,剁块,香菇泡开去根,洗净(多洗几遍)。锅内放少量油烧热,加鸡块炒至变色,加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛,再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料,炖熟后加味精,淋上香油即成。
8 J9 V% j6 a, k2 C. I/ A葱油鸡
, z1 F0 n' W. ~( o5 n/ G- G材料:
* e# X. {; w! X" y公仔箱論壇鸡、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油' r, p. S7 M' k+ q
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @4 i: z' }" ^- @
将鸡摘洗干净放锅内,添水,加料酒、盐、大料、桂皮、五香面,煮烂与汤一同取出盛盆内,加盖焖2小时取出切块盛盆,再加葱姜丝、味精、原汤少许,随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成。公仔箱論壇! B3 R+ z2 @2 j: R

4 ~! o+ N0 u+ ? g" T; @tvb now,tvbnow,bttvb云南--气锅鸡9 X. W7 Q4 g" s2 Q, n3 o
原料:
2 R3 G& A% [3 L% o公仔箱論壇肥鸡一只2000克 胡椒粉3克 姜、葱各30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?4 [* z$ v7 u# d% G
制法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _# U5 @/ z4 e! G
鸡治净切块放入汽锅中,加凉水、放葱段、姜片、约蒸4-5小时,至鸡肉蒸烂。 捡去葱、姜,再撒上调料上桌即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |2 h5 O; ?* v0 i* e) |
www3.tvboxnow.com0 U6 r5 h$ A" e; M _8 Y
福建--香露全鸡
0 F+ B! K( ?0 _9 z- t' H原料:8 q# k9 u9 S( T1 |7 C/ a
肥嫩母鸡1只 水发香菇2朵 火腿肉2片 高粱酒50克 鸡汤750克 丁香子5粒
8 y O5 r2 i7 x1 k, N! y" `: Ktvb now,tvbnow,bttvb制法:
8 [7 ?7 M4 z Y, S- B7 O/ T; ], i1、将鸡治净,从背部剖开,再横切3刀,鸡腹向上放入炖钵,铺上火腿片、香菇,加入调料、鸡汤。
' g3 m2 A: C& d0 [" _5 w公仔箱論壇2、钵内放入盛有高粱酒、丁香的小杯,加盖封严,蒸2小时后取出钵内小杯即成。# o, V5 B) |; [& [. Z

) \; b3 o+ `7 w) R1 }' Owww3.tvboxnow.com广东--千岛汁鸡球
% s3 R6 N, w) v% i) S. ]www3.tvboxnow.com原料:
0 X9 \# B" v h2 ^* A8 X" t, l7 z# Z' m0 ztvb now,tvbnow,bttvb鸡腿肉450克、芥菜心11条、千岛汁10克、蒜茸2克、鸡粉5克、胡椒粉1克、盐5克 香油1克
5 x1 r3 t& E! J9 L; u公仔箱論壇制法:
& E. M/ {- g( f( W: c! o公仔箱論壇1、鸡腿肉切片;加盐 、味精、生粉、食粉 、水腌20分钟;在4成热油中滑熟成球 ;
X c; G. Z' A9 L% S2、锅留底油,放少许蒜茸和千岛汁,然后把鸡球放入,再加汤、盐、鸡粉、 香油 、 胡椒粉均,勾芡点明油锅,放在盘中 ;
% [+ ?* s9 o* B0 Q0 W: A+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、芥菜心焯水后 ,放锅中留少许底油 ,放芥菜心烹料酒加芡汤略炒 ; 起锅码在 鸡球边即可。) P4 u; C5 A( Y* b! V7 J, ?
公仔箱論壇- h' Y+ S p o- a( c) g" |
四川--棒棒鸡
4 B- O) f$ J" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料 :www3.tvboxnow.com6 `$ I+ H7 F7 ~- Q" S6 D9 g0 O
嫰鸡一只 葱丝白10克
% B+ |* e4 y7 D* x5 H8 N ltvb now,tvbnow,bttvb制法
' u+ D4 v; G W# C( o; x: gwww3.tvboxnow.com1、鸡治净用绳捆住翅、腿;
/ P- W3 R" T/ W1 ~" Ttvb now,tvbnow,bttvb2、肉厚处用竹针扎眼,煮熟后捞出晾凉;! V) r$ F c, `* L- k% A5 q3 n
3、取脯肉、腿肉,用木棒轻轻拍松,然后撕成鸡丝装盘,以葱丝白围,浇上调料即成。
: ^8 k: s( ]2 z* p) X& V
& n% P( F1 j9 G. a; o5 l; _; ~3 J公仔箱論壇鸳鸯鸡
4 S, D4 @+ o) s- u0 ~7 otvb now,tvbnow,bttvb原料:! a5 |8 Q }5 B4 d* y3 M8 ~- p
仔母鸡1只(约700克),仔公鸡1只(约700克),猪肉馅200克,薏米150克,茭白4片,青菜心4棵,香菇4片,熟火腿4片,楂糕3片,常用调料适量。
4 t4 m* o1 l2 W. U- L. W制法:+ v* ]. l$ m% C% R( ]
(1)两只鸡整鸡出骨后,分别用葱、精盐调成汁,抹在内壁,随即翻皮朝外,整形后稍浸。把两翅膀分别从头部下刀口处插进,通向食管入嘴里,分左右口衔双翅状,待用。
, @8 }$ h' q; L8 J* g0 U7 B(2)把猪肉馅从刀口处填进母鸡腹腔中,用竹签封口。薏米填入公鸡腹腔中,用竹签封口。两只鸡同时下沸水锅中焯水,至皮收缩时出锅。另把母鸡抹净水分,抹上饴糖着色,过油,呈桔红色捞出,装入容器中,加入原汤、酱油,放入笼中蒸至酥烂;再把公鸡装入容器中,放入原汤与精盐,入笼蒸至酥烂。www3.tvboxnow.com6 q4 S. m& h* ^
(3)将红白两鸡的原汤滗下,鸡并排于大平盘中,抽掉竹签,整好形,再把茭白、菜心、香菇回放沸汤锅中焯熟,与火腿片分摆,衬在鸡的身上。9 k: e0 [ U3 D
(4)分别将白、红原汤入锅,勾薄芡,浇在红白鸡上即可。
1 |, W7 d# @' d0 s2 h% N$ H特点:$ R) x: M; C, ]6 b) a5 I+ B/ b8 ]
形似鸳鸯,双色双味,滋香味醇。tvb now,tvbnow,bttvb% v6 P& z% p: u, s

$ z t; }2 O* U: W公仔箱論壇乡巴佬草鸡www3.tvboxnow.com( c S' k2 G6 e6 x4 _/ R8 p% [, u. O
原料:: M& _ L' _* y, i
草鸡1只(约1500克),生姜60克,葱150克,陈酒100克,桂皮50克,陈皮、丁香30克,肉桂30克,蔻仁20克,山奈10克,茴香30克,山椒15克,小茴香10克,良姜20克,干辣椒适量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y4 L& l+ q5 Q: p- Y
制法:" R- n6 m- S. |4 C5 g; s) R
(1)草鸡宰杀、煺毛、去内脏、斩去脚爪、嘴壳洗净。锅置火上,放菜油烧至5成热时,下油锅炸至金黄色捞出;
0 N: ?) {! F9 k/ T/ I% q公仔箱論壇(2)姜洗净拍破;葱搅成汁;八角、桂皮、丁香、肉桂等上述香料分成2份用纱布装好成香料包,一起入锅加水煮2-3小时至香味透出;
. ]7 N% b$ c; ~% _- f(3)将炸好的鸡放入老卤汤中烧沸,改用文火焖1小时,捞出。等老卤汤冷却后,再将鸡放入汤中浸5小时至鸡表皮香脆即成。( T$ E: Y+ j" q- D* a6 k* A
特点:www3.tvboxnow.com! K: ^* S, N8 L. F
色泽红亮,酥香无渣,麻辣味厚,芳香浓郁。tvb now,tvbnow,bttvb! I! F/ M y& s/ A) E
干烤鸡块
2 z/ P7 @0 r2 B2 E. ]0 X原料:, F! ]9 r7 Z) f2 y0 _
带骨鸡块400克,冬笋50克,鲜蘑25克,植物50克,麻油、白糖、酱油、味精、淀粉、黄酒、香醋、肉桂、葱、姜、精盐适量。
n' T0 p n; L: B6 S4 R* [( J3 P' q制法:
z P+ D: t X6 ?. p7 Y1.白条鸡整理好,除净内脏,洗净,剁成8分宽1.5寸长的块,用少酱油、黄酒拌匀煨制。
' z9 r7 |7 M: t# }: M6 }# Q2 q5 n2 Qwww3.tvboxnow.com2.炒锅放宽油,烧至六成热时,将鸡块放入冲炸一下,倒入漏勺.
) z+ N( ~9 @/ g) f5 O: R; mwww3.tvboxnow.com3.锅内留底油,放葱、姜、黄酒、白糖、香醋、酱油、精盐、肉桂、 鸡块,加汤并下冬笋、鲜蘑。放旺火慢煨收汤,见汤汁浓稠,移大火勾芡加明 油出锅。
5 ~2 J, ^* e. G) w" P( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要点:tvb now,tvbnow,bttvb$ C' l; a& G b0 i; Z" E
要把握好火候,鸡块入锅冲炸时间不宜过长。www3.tvboxnow.com1 d# c, z( x0 O1 G0 `6 A

: {, p0 o" X; M: f公仔箱論壇宫保鸡丁2 C% {& i0 u6 M/ u
原料:, b F, u5 y- P4 {; `
嫩鸡脯150克,花生米50克,鸡慢1只,干淀粉6克,葱段、辣油、白 糖,酱油、湿淀粉、味精、精盐、黄酒、干辣椒、香醋适量。
. x# O& y7 {8 p公仔箱論壇制法:. [; [0 y7 S' B8 p5 }
1. 鸡脯肉除筋,开花刀,切成块形小丁,加鸡蛋白、干淀粉、精盐 调拌均匀,放入旺猪油锅氽一下,将油沥干。www3.tvboxnow.com" A2 N, Q `$ C, S) P
2. 将干辣椒切成小丁形,放入旺 油锅(猪油也可, 用花生油更好,可增加香味)煎,煎至呈金黄色,将鸡丁放 入一起炒10秒钟。 将葱段、黄酒、酱油、糖、醋、湿淀粉调和,倒入锅内炒拌数下,再将炒熟的花生全入翻几下,最后加些辣油起锅即可。
- g3 r6 K3 b' H/ @' n要点:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H _9 \# Z- c6 s+ t
炒时火要旺一些www3.tvboxnow.com: `& q0 y( W& M

& I2 u8 B8 S. F* N0 T' A( `0 F) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。贵妃鸡公仔箱論壇, ]& _! A" G; y8 V% p6 ~
原料:www3.tvboxnow.com9 w- C s/ ~, x' g! `' D j
上半节鸡翅膀150克,冬笋片、冬菇片60克,冰糖30克,水淀粉5克, 葡萄酒6克,酱油、黄酒、葱花、白糖、姜、味精、精盐适量,鸡汤200克。
3 y; [! d6 Y3 {! U" Q( i e; N, j+ ctvb now,tvbnow,bttvb制法:
! G. i8 ~# J$ u! L/ r. d M6 htvb now,tvbnow,bttvb1. 先将鸡膀用滚水漂去腥味,起猪油锅及冰糖炒至金黄色后,将鸡膀放入同炒30秒钟, 再加黄酒、味精、葱、姜、酱油、盐及鸡汤,用文火焖的15分钟左右(视鸡膀的老嫩决定)。
6 J4 E! L& o$ P2. 取出葱姜,放入葡萄酒、糖及冬菇、冬笋片,再烧30秒钟,放水淀粉勾芡即可。
# X- c' y0 H! Ywww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb, o, B+ l' I& U$ Q
咖喱鸡块
8 p$ f O8 ^1 ?原料:tvb now,tvbnow,bttvb9 T7 s3 ]5 d1 l; i4 ?0 ^. l# h
肥嫩鸡肉500克,土豆150克,黄酒、精盐、咖喱油、味精、湿淀粉、猪油适量。
2 J7 ]7 y. a) R# R+ L5 nwww3.tvboxnow.com制法:tvb now,tvbnow,bttvb; x9 {5 ~ a. f* x$ M3 o
1.将鸡斩成3厘米大小的四方块。土豆切块,放入五成热的油锅内氽。至浮在油上,捞出待用。
! b; N2 E3 Z7 [www3.tvboxnow.com2. 炒锅放旺火上,倒入白汤、鸡块、酒、烧至起沫。把沫捞掉,使鸡清白,加入盐、味精,在旺火上烧滚,改用水火盖锅焖25分钟,焖至鸡肉与骨稍有脱开,放入咖喱油、土豆,淋湿淀粉拌匀成薄芡,推翻几下,使芡包牢鸡块,再放入猪油15克,推拌后再放入猪油10克,略拌装盘即可。tvb now,tvbnow,bttvb, S$ L* s# G, [1 L5 p/ o
要点:www3.tvboxnow.com4 v+ e8 X7 F8 |# V
淀粉要淋得少一些,要掌握好火候。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @5 K8 v: w8 v! I4 O8 E) X/ v$ q4 l

. B5 r$ S7 q* `* R$ @! G酒醉鸡www3.tvboxnow.com' [$ E- E, I6 R# ^+ d8 X
原料:
^. Z$ ~- O0 T+ u! L0 ^公仔箱論壇活嫩腌鸡1只约3000克、香葱25克、姜片15克、黄酒1000克、精盐和味精各少许。3 U9 T, `- h3 J; C3 R: E: F$ V
制法:
8 w$ ^2 ]2 P. a( h+ q将嫩鸡宰杀后,除净鸡毛和内脏,洗净后放一边备用。将葱姜和清水一起放入锅内,放火上烧沸后,放入嫩鸡,再烧沸后转用小火,保持汤微沸,约烧15分钟左右,撇去浮沫,再继续烧至鸡熟透时捞出,等稍凉后,切成大块,撒上精盐和味精拌和调味, 装入有盖的盛器内,倒入黄酒,盖上盖子,放入冰箱的底层,约2天后即可捞出,切成小块装入盆内即可供食。' R) v: |7 g; ^
要点:
& t3 R4 V% C3 k+ h7 T3 |鸡不宜煮得太老,而失其鲜嫩。
1 i' B8 k4 y! P& h1 H TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O& N3 \$ G5 y' S$ z3 I0 e
辣子鸡丁tvb now,tvbnow,bttvb$ C1 U8 D" W e# C
原料:公仔箱論壇8 E$ a- ~$ y' P6 O( y. E
嫩鸡肉150克,干淀粉6克,泡辣椒6克,酱油、白糖、精盐、葱花、姜湿淀粉、黄酒、香醋、味精适量,鸡蛋1只,荸荠丁(或核桃、莴笋)。www3.tvboxnow.com: a% d- q% F" s: r# F- {- b# j
制法:
1 O5 A6 V% a0 j* X2 }2 S8 W1. 鸡肉切成块形小丁,加入鸡蛋清、干淀粉、精盐调拌均匀,连同配料荸荠丁放入旺猪油内炒10秒钟后,放入泡辣椒、葱、姜等同炒。
5 B3 H+ p5 m9 w4 E: V8 }1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 将糖、黄酒、酱油和湿淀粉、醋等调和,乘热倒入锅内炒几下即可。% u$ ~4 Z- r! q* }# b( {" M
要点:
( ~& r% s/ ]2 M8 B7 a; c公仔箱論壇炒时要掌握好火候,火要略大一些。
, x9 }' c- [' y% [: ]& _4 A7 k
+ M4 @ D) q* _: I' X iwww3.tvboxnow.com栗子焖鸡公仔箱論壇1 E! x5 I( I- v% {2 G/ z
原料:公仔箱論壇5 `: R- F! Y, B7 [6 [" b) S
光嫩鸡半只(500克),栗子250克,酱油150克,白糖、味精、黄酒、葱段、姜末、青蒜丝、水淀粉、麻油适量,素油500克(实耗50克)。www3.tvboxnow.com. A% J: m7 Q, ]; q' u
制法:
5 n1 m$ ^7 t/ y# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将鸡洗净后,斩成1寸见方的块,放入盛器内,四川省 许酱油、黄酒拌和, 略腌一下。用刀将栗子壳斩开,下沸水锅氽一下捞出,剥去壳衣,待用。公仔箱論壇; K/ a I1 F6 ]$ T6 }5 C
2. 锅烧热,下素油。烧至油七成热时,将鸡块下锅略炸一下,即连油倒入漏勺。
' A) x9 s! u( H5 [4 Uwww3.tvboxnow.com3. 原锅加素油(25克)。下葱段、姜末、鸡块,烹黄酒,加酱油、白糖、味精、水(500克),用旺火烧。沸后,盖上锅盖,转用小火焖约10分钟后,放栗子, 继续焖至鸡酥、汁浓时,再用旺火收汁,同时加水淀粉勾芡推匀,淋上麻油,盛起装碗,撒上青蒜丝即可。' N6 ^7 O' r+ A$ Q. ~
要点:
' `! H, o* Y8 l/ A! U水淀粉宜加得少一些。
$ a' {/ q4 d) z' F公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r) y. O4 } x& _
长征鸡
, X+ n1 d& ]7 k, B9 S原料:公仔箱論壇7 I) N1 t5 M$ ?
嫩子鸡1000克,干辣椒、香醋、葱姜、黄酒、精盐、辣油、酱油、鸡蛋清、白糖、干淀粉适量。
" q8 H7 t- J6 c; J制法:
; d3 P z2 v4 B. z0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鸡拆肌,切成小方块,两面开花刀。用鸡蛋清、盐和淀粉搅匀,抹在鸡块上,下猪油炸后,倒入漏斗内。www3.tvboxnow.com* B3 ?$ U# {1 M$ l. }7 t
2.将干辣椒炒香,再将鸡肉和葱、姜、酱油、糖、醋、味精、黄酒、辣油等作料倒下。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c1 S$ ^( s% Y2 [! D- f9 R, G D
要点:公仔箱論壇- _% a% M! C ]" F
炒时火要旺一些。1 P' q) d9 [ z* l$ y% _
 |