士多啤梨慕士凍餅tvb now,tvbnow,bttvb4 w* Q6 a1 M9 |9 C8 A' t% \, j
公仔箱論壇$ A ?: a* M7 i
清蛋糕片 1片8 O' r" T7 A- ]) z7 s* h$ ^8 v
+ M: H9 n6 E# j& D7 Z3 {# d) xtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨 345克 ( 切去頂部再切粒, 放入攪拌機打成茸 ) 3 a; h' N) T: |; `
公仔箱論壇9 L0 w5 D7 U3 b5 N3 v
檸檬汁 60ml
, d9 G% M- a/ M" ]tvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 10 克 ( 加 30克冷開水, 用熱水坐溶 + 檸檬汁攪拌待用 )
E! z T# U) e5 N9 q- |: o, d
% k! o# o; @/ }6 W砂糖 170克 www3.tvboxnow.com3 r% E0 U" N% b% C& g/ ?
淡忌廉 230ml ( 加砂糖打至 8 成企身 )
6 }' N" m& d" M. Zwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇6 t* |5 X1 q( A1 S, c- _/ m
士多啤梨 5 - 6 粒 ( 高度要差不多, 切去頂部再切半, 圍餅邊用 ) ~ 可省略
* Y) m* M) \" j cwww3.tvboxnow.com
* ~6 @: x4 K1 G- G* q- mwww3.tvboxnow.com做法 :
3 s, i: ]5 j8 W( b, O公仔箱論壇8" 餅模 ~ 先用保鮮紙包好模底, 放清蛋糕片
/ G5 G9 `1 ]1 {1 S+ \3 _5 vwww3.tvboxnow.com將士多啤梨圍餅模邊公仔箱論壇' B: o7 B& Q) D; E8 f# }
打起淡忌廉 + 士多啤梨茸拌勻, 再加入已坐溶魚膠粉水拌勻1 S9 u! }$ @# w9 y9 _" ^$ l
倒入餅模後放入雪櫃 3 - 4 小時www3.tvboxnow.com6 V$ O5 t9 @8 ~8 R/ k& d; S
9 Q- b9 O# F* j& Q
餅雪硬後可隨意加上任何裝飾
/ n8 [! v/ {7 U. n6 g |
發表於 2008-11-30 11:29 PM
| 
