士多啤梨慕士凍餅( L* d7 ~$ R9 F% ]+ M
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7 @2 [2 Y0 U8 `/ W士多啤梨 345克 ( 切去頂部再切粒, 放入攪拌機打成茸 )
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檸檬汁 60ml www3.tvboxnow.com0 b9 {+ q, ~2 P# P1 v
魚膠粉 10 克 ( 加 30克冷開水, 用熱水坐溶 + 檸檬汁攪拌待用 )
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: x, W9 @9 R/ f4 H+ F* h9 @3 C( M公仔箱論壇砂糖 170克
$ o6 c7 }" c4 S7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 230ml ( 加砂糖打至 8 成企身 ) / S7 s Z* _. @" F
. G/ r. ^# X$ d8 {7 z% _www3.tvboxnow.com士多啤梨 5 - 6 粒 ( 高度要差不多, 切去頂部再切半, 圍餅邊用 ) ~ 可省略
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9 \, W9 U8 J( s# }. z3 x b; D公仔箱論壇做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U B6 N% d8 t' p# J
8" 餅模 ~ 先用保鮮紙包好模底, 放清蛋糕片tvb now,tvbnow,bttvb% W! K0 u5 Z0 B) [% j
將士多啤梨圍餅模邊
) \9 R$ M. z: c, D; i打起淡忌廉 + 士多啤梨茸拌勻, 再加入已坐溶魚膠粉水拌勻tvb now,tvbnow,bttvb# E- h0 l9 U& y W' t% }: q
倒入餅模後放入雪櫃 3 - 4 小時
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餅雪硬後可隨意加上任何裝飾5 m+ p7 p- F4 R8 B
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發表於 2008-11-30 11:29 PM
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