[中式食譜] 蜜餞子薑雞

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2 V5 l% v+ a( d% Q! dtvb now,tvbnow,bttvb主治 : 薑能促進血液循環、祛寒暖身。
8 B( O9 k8 b2 [/ P4 Ztvb now,tvbnow,bttvb   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q" K( v  H* p8 k$ @& B' X

5 [' s9 z0 p2 j' \- Q" F7 X公仔箱論壇食材 :鮮雞1/2隻公仔箱論壇) I& @: R6 V# r+ s
子薑4両
+ j( ~( G/ f- \. Q# xtvb now,tvbnow,bttvb乾葱 / 蒜 / 薑片各適量
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5 |/ o/ |6 ^, V公仔箱論壇調味 :
" i) k, E- }: P2 hwww3.tvboxnow.com蜜糖1湯匙
9 G5 L5 w& N( k& Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽1 1/2茶匙
; J# X! [5 e* m5 v" {* A# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯1/3杯公仔箱論壇$ p) m5 T6 t  a1 I  X
醋1/2杯
  a+ w2 P- ^7 c, c. W! K6 Jwww3.tvboxnow.com片糖2両tvb now,tvbnow,bttvb7 z4 _6 ~- A+ `0 h6 ~4 q! w
酸梅2粒 公仔箱論壇+ l1 b; X8 I% W" D. w. _! A' u
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做法 :
0 y1 M( n+ v# N9 c# h2 k公仔箱論壇1. 子薑去皮輕拍，以1茶匙鹽略醃，沖水。
* X0 j- g5 w) b8 N2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 子薑切角，加入醋 / 片糖 / 酸梅和1/4茶匙鹽，浸1晚。www3.tvboxnow.com# T$ v# e' P& T" J! |* Z
3. 雞件醃以生粉和1/4茶匙鹽，煎香。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q! ~0 N' G% W2 ^6 t9 y, b) l+ O
4. 燒熱鑊，爆香葱 / 蒜 / 薑片，下蜜糖 / 雞湯，雞回鑊燜10分鐘，下子薑，再燜5分鐘即成。